Trinity
Lough Gill Brewery in Sligo, Sligo, Ireland 🇮🇪
Stout - Imperial Regular|
Score
7.35
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BBA Oatmeal Stout
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7/10
—
Appearance 8
Aroma 7
Flavor 7
Texture 6
Overall 7
Black with a beige head. Dark roasted malts, bourbon, chocolate, earth, vanilla. Body is lighter than expected. Finish is hot with bourbon. Similar to others in this “series” the beer does not come together in a seamless fashion but feels compartmentalized and abrupt as we move through it. It’s a nice beer but is missing that refined quality.
Tried
from Can
on 19 Mar 2026
at 07:44
7.1/10
—
Appearance 8
Aroma 6.5
Flavor 7
Texture 7
Overall 7.5
Bière bue à la maison pour la Saint-Patrick. Robe noire profonde, presque opaque, avec une mousse brun foncé aux reflets café, crémeuse mais qui se dissipe en laissant un joli liseré. Nez intense et complexe, torréfié et terreux, puis viennent le bourbon, la vanille et le chêne.
En bouche, l’attaque est semi-sucrée, portée par un torréfié boisé et chaleureux. Le bourbon s’exprime pleinement, accompagné de vanille et de chêne, avec une dimension alcoolisée assumée. La finale est plus amère, marquée par les tanins du bois et une belle persistance boisée. La texture est ample, légèrement tannique, avec une chaleur alcoolique bien intégrée. Une belle oatmeal stout vieillie en fût de bourbon, efficace et réconfortante.
En bouche, l’attaque est semi-sucrée, portée par un torréfié boisé et chaleureux. Le bourbon s’exprime pleinement, accompagné de vanille et de chêne, avec une dimension alcoolisée assumée. La finale est plus amère, marquée par les tanins du bois et une belle persistance boisée. La texture est ample, légèrement tannique, avec une chaleur alcoolique bien intégrée. Une belle oatmeal stout vieillie en fût de bourbon, efficace et réconfortante.
Tried
on 18 Mar 2026
at 06:02
7.1/10
—
Appearance 6
Aroma 7
Flavor 7
Texture 6
Overall 8.5
Can: pours blackish with beige head. Aroma is whisky, wood, dark chocolate. Chocolatey, not too sweet, licorice. Weirdly thin for a large beer such as this.
Tried
from Can
on 23 Nov 2024
at 03:38
7.9/10
—
Appearance 6
Aroma 8
Flavor 8
Texture 8
Overall 8.5
Tap. Very dark brown color with beige head. Aroma of roasted malt, light roasty notes, bourbon. Taste starts chocolatey, light roasty notes, bourbon, licorice, vanilla, alcohol. Nice sipper.
Tried
from Draft
on 03 Oct 2024
at 19:27
7.6/10
—
Appearance 8
Aroma 8
Flavor 7
Texture 8
Overall 7.5
Beer In A Box Advent Calendar 2023 16/24. Thuis geprobeerd met NickvdH. Het is een diep donkerbruin tot zwart bier met een bruinig schuim. Het heeft een aroma van Bourbon en hout. De smaak is vol, gedroogd fruit, pruimen en dadels met een Bourbon achtige afdronk.
Tried
on 20 Dec 2023
at 05:14
7.6/10
—
Appearance 8
Aroma 7
Flavor 8
Texture 8
Overall 7.5
Black with a small tan head. Aroma of whiskey wood. Flavour is smoky wooden malt. Warm whiskey, oat and wood, boozy finish.
Tried
on 13 Oct 2023
at 21:39
7/10
Tried
on 30 May 2023
at 21:55
8/10
—
Appearance 8
Aroma 8
Flavor 8
Texture 8
Overall 8
Panda 🐼 at home big thanks to Colin. A thick dark black coloured pour with a dark tan swirl, Aroma is earthy roast, meaty, waxy, bourbon booze, vanilla, oak. Flavour is composed of semi sweet, woody roast, bourbon, vanilla, oak, bourbon booze, bitter finish. woody oak. Palate is semi sweet, oak tannin, bitter , alcohol. Nice old school bourbon ba stout.
Tried
on 28 May 2023
at 22:49
7.8/10
—
Appearance 8
Aroma 7
Flavor 8
Texture 8
Overall 8
Can at home, from Yards & Crafts online, 21/05/23. Black with a light khaki head that dissipates edgewards. Nose is chocolate, dark malts, fruit cake mix, mellow bourbon rip, molasses, toffee fudge. Taste comprises ripe bourbon, spice, dark malts, light roasted edge, chocolate melt, liquorice, balanced alcohol, toasted brown sugars. Medium bodied with bite, fine massaging carbonation, semi drying close with a balanced rising boost. Solid easy drinking and well balanced Bourbon BA impy.
Tried
from Can
on 21 May 2023
at 17:23
8.4/10
—
Appearance 8
Aroma 8.5
Flavor 8.5
Texture 8
Overall 8.5
Can shared with Laura. Opaque black color, small off-white to beige head. Aroma and flavor are malts, roasted malts, a hint of peppers in the flavor, light liquorice hints, light bourbon coming through the firm oatmeal malt base. Pleasant bitterness, malt bitterness, light chocolate hints even. Pleasantly viscous, suitable carbonation, pleasant medium body. Really nice.
Tried
on 07 May 2023
at 22:12