Alt Pahreser Dunkel
Privatbrauerei Hofmann in Gutenstetten, Bavaria, Germany 🇩🇪
Lager - Dunkel / Tmavý Regular|
Score
6.28
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Im Zwei-Maisch-Verfahren eingebraut. Unser Alt-Pahreser-Dunkel. Ein echtes Dunkles! Aus echtem dunklen Münchner Malz gebraut! 1972 von Friedrich Hofmann wieder entdeckt. Eingebraut im traditionellen Zwei-Maisch-Verfahren. Die Maische wird zweimal intensiv gekocht. Ein malzaromatisches Bier mit vielen Mineral- und Gerbstoffen. Die intensive Kochung bildet schöne dunkle, nach Brot und Malz duftende Aromakomponenten mit einer feinen Karamellnote und einer Spur von Rauch. “Iß Brot und trinke Bier, wie es Brauch ist im Lande!“ Erfreuen Sie sich am feurig-dunklen Glanz dieses Bieres.
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5.5/10
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Appearance 6
Aroma 5
Flavor 6
Texture 6
Overall 5
50 cl bottle. Light brown color. Minimal head .Malty. Caramel flavor. A bit too sweet for a dunkel.
Tried
from Bottle
on 05 Jun 2025
at 13:00
6.2/10
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Appearance 8
Aroma 6
Flavor 5
Texture 8
Overall 6
Tap at Protokoll with Timo, February 27th! Ruby-cola body, off-white head. Caramel and light dog food in the aroma, touch of dried plum. Sweet taste, dried... err... somehow effed up dried fig to be perfectly honest, what a weird combo. Drinkable enough, not sure I'm enjoying the malt profile.
Tried
from Draft
on 06 Mar 2024
at 15:52
Historic check-in
Tried
on 17 Apr 2023
at 08:33
6.2/10
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Appearance 8
Aroma 6
Flavor 6
Texture 6
Overall 6
Bottled. Coppery brown colour with a small off-white head. Aroma is caramel, toast and some mild toffee and bready notes. Flavour is fruity, bready, toasted and mild toffeeish notes. Mild roasted notes.
Tried
from Bottle
on 16 Jan 2023
at 19:46
8/10
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Appearance 8
Aroma 8
Flavor 8
Texture 8
Overall 8
As Hofmann Dunkel, @home poured into a footed pilsner glass. Clear amberbrown colour, good beige frothy head, very good retention, light lacing. Aroam sweet & roasted malts, caramel, smoke, sausage, candy sugar, retronasal smoke. Taste medium sweet and light bitter, roasty, malty, caramel, dark chocolate notes. Medium body, oily texture, soft carbonation, malty sweetbitter aftertaste, roasty notes, light spicy notes, subtle smokiness lingers on, rich and round dunkel, well-balanced, very good.
Tried
from Bottle
on 30 Aug 2021
at 09:09
7.8/10
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Appearance 6
Aroma 8
Flavor 8
Texture 8
Overall 8
Dunkler, mild röstiger Beginn. Steigende Süße, moderat herb, hohe Süffigkeit. Noten von Schokolade, harmonisch, rund. Langer malziger Abgang, in richtigem Maße süß. Klassisch, gut ausbalanciert. 9/12/12/11/9/11
Tried
from Bottle
on 14 Jan 2021
at 20:11
5.9/10
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Appearance 6
Aroma 6
Flavor 6
Texture 6
Overall 5.5
Alt Pahreser Dunkel, 5,4 %, Flasche von Edeka, Herzogenaurach. - Kupferrotbraun, klar. - In der Nase schönes, eher toastiges als dunkles Malz, warme Karamelsüße, Anklänge an Kirsche und Torf, feine herbale Herbe, mediterrane Kräuter. - Antrunk satt und warm toastmalzig mit ein wenig Schokolade, reifer süßer Frucht, Kirschmarmelade, feinherber Orangenschale, etwas Torf, zart ranzig. Deutlich malzsüß, nur hintergründig herb. Milder rezent, vollmundig. Im Abgang blasse herbale Herbe. Zart ranziger Nachtrunk. - Angenehm warm und süß toastmalziges Bier, eher Wiener Lager als Dunkles, leider deutlich zu lahm gehopft und etwas unfrisch. (26.6.2020.)
Tried
on 26 Jun 2020
at 19:32
6.2/10
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Appearance 8
Aroma 6
Flavor 6
Texture 6
Overall 6
Bottle picked up from Bayerisches Bierspezialitäten Pararadies Bienenfleiß and consumed at home Attenkirchen Thursday 5th December 2019 whilst cooking Cheese, Onion and Potato Pie and listening to Richard Dawson 2020. Pours chestnut brown, good clarity. Sweet from the off, nutty, caramel and a little biscuit. Ok.
Tried
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on 05 Dec 2019
at 16:40
5.8/10
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Appearance 6
Aroma 6
Flavor 6
Texture 6
Overall 5
Tap, Schmidtbräu Neuhaus. Malty, caramelly sweet flavor. Caramel aftertaste with Buisman and chichory. Slight caramelaroma. Rural beer.
Tried
from Draft
on 26 Aug 2019
at 12:07
6.6/10
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Appearance 10
Aroma 6
Flavor 6
Texture 6
Overall 6.5
500ml bottle from Beers of Europe. Pours a lovely clear amber with a long-lasting beige head. Aromas of metal, caramel, honey. Taste is sweet, light herbal bite on the finish.
Tried
from Bottle
on 19 May 2015
at 12:05