Appearance - 6 | Aroma - 8 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 7.5

33cl can from L'EPICIER Organic shop @ Pl. des Chasseurs Ardennais in Schaerbeek, Bruxelles. F: medium, pink, quick gone. C: dark red, hazy. A: redcurrants, red berries, bit forest fruits, herbal touch. T: light sour fruity, red fruits, redcurrants, nettle leaves, spicy, decent bitterness, soft carbonation, nice, enjoyed.

Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 8 | Texture - 8 | Overall - 8.5

26/XII/23 - 33cl can from La Source (webshop), shared @ home, BB: 30/V/24 (2023-1197)

Cloudy deep red beer, practically no head. Aroma: beetroot, very earthy, sourish impression, chillies. MF: ok carbon, medium body. Taste: nice, lots of berries, lots of raspberries, soft chilli burn, gentle bitterness, earthy, nice acidity. Aftertaste: a bit sweet, berries, earthy, gentle chilli burn.

Appearance - 7 | Aroma - 7.5 | Flavor - 8 | Texture - 8 | Overall - 7.5

33cl can, BB 30/05/2024, batch# P690.
Couleur rosée, col épais léger pétillant rosâtre peu tenace.
Arôme sur un bouquet fruité rouge avec ce léger côté un peu 'caoutchouc' venant de la mûre, en retrait, je retrouve un côté plus sucré de la fraise et un côté un peu fruits rouges fermentés. Effluve plaisant de piment arrive en rétro-nasal.
Palais présente un excellent caractère fruité rouge qui fonctionne super bien avec l'apport du Aji. Ce dernier donne une belle note de piquant sans jamais paraître surfait. Le fruité apporte une bonne dose de fruité rouge qui se prête bien à ce léger caractère 'sour' de la bière. Bizarre d'avoir dû rajouter du sucre à une 'sour'. In fine, une petite bière épicée dont La Source a le secret qui fonctionne bien.

Quite firm spice, very hot after a full can, but i like it. It works, the sourness balances it. Hops n more leuven

Again, very balanced with the heat of the chili. Tasty !