Count Your Fears
La Source Beer Co. in Brussels, Brussels Capital Region, Belgium 🇧🇪
IPA - Black / Cascadian Dark Regular|
Score
7.34
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! Brewed for Meatbodies' gig at La Source ! Between hallucinations & hyperbolic nightmares, Meatbodies depict vivid mindscapes. We brewed them a pitch black beer enlightened by juicy and tropical aromas.
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8/10
Have no fear of this beer . Forgot to take a pic, it was beautiful.
Tried
from Can
on 05 Feb 2024
at 18:33
7.6/10
—
Appearance 8
Aroma 8
Flavor 7
Texture 8
Overall 7.5
On tap at the brewery. Black with beige head. Chocolate, cocoa, pine, bitterish finish. Medium bodied.
Tried
from Draft
at
La Source Beer Co. - Taproom
on 29 Nov 2023
at 05:37
8.4/10
—
Appearance 8
Aroma 8
Flavor 9
Texture 8
Overall 8.5
13/X/23 - 33cl can from La Source webshop, shared @ home, BB: 4/I/24 (2023-833)
Clear dark brown to black beer, aery beige head, stable, a bit adhesive. Aroma: good roast, a bit grassy, herbal touch, good bitterness. MF: lively carbon, medium body. Taste: bitter, good roast, dry, hoppy, grassy bitterness, some citrus, a bit of grapefruit. Aftertaste: roasted, bitter, grassy, dry, some coffee, strong hops, nice stuff, good one! Love me a good black IPA!
Clear dark brown to black beer, aery beige head, stable, a bit adhesive. Aroma: good roast, a bit grassy, herbal touch, good bitterness. MF: lively carbon, medium body. Taste: bitter, good roast, dry, hoppy, grassy bitterness, some citrus, a bit of grapefruit. Aftertaste: roasted, bitter, grassy, dry, some coffee, strong hops, nice stuff, good one! Love me a good black IPA!
Tried
from Can
at
La Source Beer Co. - Taproom
on 13 Oct 2023
at 19:00
8/10
—
Appearance 8
Aroma 8
Flavor 8
Texture 8
Overall 8
Sample draft @ La Source taproom.
Noire, col crémeux café au lait.
Arôme sur un bouquet plaisante de malts grillés - léger torréfié avec une pointe de chocolat - le tout passant pour une version classique d'une Cascadian Dark d'Oregon. En rétro-nasal, je retrouve un houblonné discret apportant un léger côté sous-bois/pin.
Palais est léger avec un petit côté céréales concassés, malté torréfié, caramel, grillé, pointe de chocolat avec une sécheresse marquée. Le houblonné est discret et confère des notes terreuses avec un léger fini pin.
Belle surprise, super facile à boire par ce beau temps. Sympa aussi de La Source de proposer cela dans une offre souvent axée autour de 'sour' fruitées.
Noire, col crémeux café au lait.
Arôme sur un bouquet plaisante de malts grillés - léger torréfié avec une pointe de chocolat - le tout passant pour une version classique d'une Cascadian Dark d'Oregon. En rétro-nasal, je retrouve un houblonné discret apportant un léger côté sous-bois/pin.
Palais est léger avec un petit côté céréales concassés, malté torréfié, caramel, grillé, pointe de chocolat avec une sécheresse marquée. Le houblonné est discret et confère des notes terreuses avec un léger fini pin.
Belle surprise, super facile à boire par ce beau temps. Sympa aussi de La Source de proposer cela dans une offre souvent axée autour de 'sour' fruitées.
Tried
from Draft
at
La Source Beer Co. - Taproom
on 10 Aug 2023
at 06:57