33cl bottle from E.Leclerc COGNAC.
F: thin, white, quick gone.
C: amber, light hazy.
A: malty, banana, red apples, biscuits, spicy.
T: full malty base, almost like dried fruits, spicy, rad apples, banana, bit herbal, toast, dry on the palate, nice balanced bitterness, soft carbonation, not really tripel yet too herbal yet good beer, enjoyed.

Bottled 750ml. -from Super U Chamonix. Unclear darker golden coloured, medium sized white head, fruits and alcohol in the nose. Sweet malty, ripe fruits, caramel and alcohol with quite strong estery notes. Bitter finish and aftertaste.

Bottle. Amber with a dense cm of cream head that lasts pretty well. Aroma is doughy with lemon and other citrus, spices, some apricot, a lick of booze. Fullish bodied but spritzy enough it doesn't seem heavy. Fruit gets a little lost. Sugary buns, spicy bitter end. Solid.

La débauche a encore des progrès à faire sur les styles belges. Ils n'en n'ont en tout cas pas trouvé l'esprit de ces styles. Et sur cette Cindy Bunny, si nous retrouvons un alcool à 8,5 % qui tente de donner du caractère, celui-ci s'allie mal aux arômes et est handicapé par une douceur bien trop marquée. L'ensemble manque ainsi nettement d'harmonie. Le visuel est sur un blond orangé limpide avec une fine effervescence peu soutenue et une très fine couche de mousse. Le nez est particulier pour une triple sur une alliance abricot, caramel, orange, melon et alcool avec de très fines épices. Pas trop enivrant. En bouche, la sensation de sucrosité arrive de suite avec un alcool qui a du mal à faire surface. Les arômes sont identiques au nez avec des épices plus présentes. La deuxième bouche monte en puissance avec un alcool qui s'affirme un peu plus mais avec également une amertume qui étrangement s'affirme sur l'orange amère. L'alcool devient légèrement dissonant en arrière bouche car mal intégré. La corpulence est cependant bonne. Le final est un peu court par contre, voyant l'amertume prendre de surcroît un peu trop de place. Pas convaincu par cette version de la Triple par La Débauche.