Can thanks to Jake! Hazy off-gold with a frothy, white head. Spiced aroma, a mix of cloves and orange peel over a yeasty background. Taste is mildly bitter with a honey sweetness underneath. Lactose quite subdued. Finishes mildly watery with lingering spice. Refreshing. Good stuff.

Best before 11/24, buying it at Frastanz, august 2024. Opening this can yesterday, at home, again with school and busy things. Light wheat beer brewed on the German way, wheat, fruity, yeasty, normal bitterness, watery at the final. Best before 11/24, buying this beer, at Frastanz, at the brewery. Tasting it on the last thursday, at Epalinges. Second round and my impression was better, a medium hefe German wheat beer, medium body, wheat, a bit fruity, smooth, yeasty, light bitterness

Ein Bier 🍺, das es offenbar in jedem Tiroler M-Preis gibt. Von Milk Stouts 🐄 hört man immer wieder, aber dies ist mein erstes Molke-Bier 🧀. Da der bekannte Molke-Drink Latella aber auch aus Tirol kommt, wundert mich die Kreation jetzt aber nicht so sehr. Geschmacklich ist es nicht so abstrus, wie man glaubt. Das durchaus schmackhafte Ale, das die Basis bildet, harminiert sehr gut mit den säuerlichen Molkenoten. Es bleibt dabei aber noch schön süffig 😏 ohne es mit dem michigen Teil zu sehr zu übertreiben🥴.

A hazy golden beer, small white lacing. Aroma of coriander, wheat malt, ripe banana. Taste of coriander, lemon, banana, zest, yeast.

Optisch zeigt sich dieses Bier strahlend goldgelb mit leicht orangefarbenem Einschlag und zarter Opaltrübung. Feine Perlage zieht sich langsam in Fäden nach oben. Die weiße, feinporige Schaumkrone fällt leider relativ rasch auf einen sehr dünnen Teppich zusammen. Die Duftaromatik weiß mit einer frischen, fruchtigen, zitrusartigen Charakteristik zu überzeugen. Der Antrunk kommt wunderbar frisch, angenehm spritzig, süß-säuerlich, fruchtig-saftig und leicht fruchtig-herb. Im Mund zeigt sich ein schlanker Körper, mit kräftiger, aber feiner Rezenz, einer geschmeidigen Viskosität und deutlicher Trockenheit. Geschmacklich und aromatisch machen sich frische, fruchtige Noten von Zitrus, Weißwein, aber auch leicht würzigem Koriander - durchaus ähnlich einem Wit, aber doch weniger weizenlastig und deutlich säuerlicher und herber, was dem Frischefaktor aber durchaus gut tut. Das Gesamtbild zeigt sich sehr ausgewogen und die Trinkability darf man als sehr gut bezeichnen. Im Nachtrunk baut die Rezenz mit den fruchtigen Komponenten langsam ab und man vernimmt noch ein Weilchen ein angenehmes, sehr erfrischendes Prickeln auf der Zunge. Mein Fazit: Abseits des Mainstrem ein leichtes und richtig schönes Sommerbier!

Can. Clear golden color with white head. Aroma is coriander, zest, don't get much whey here. Taste is the same, a bit grainy, zezty too. Oily mouthfeel, medium carbonation. Not bad.

Drunk from the can at the Innsbruck Altstadt Christkindlmarkt. Creme brulee, lavender, grassy hops, and bread dough. Sweet and surprisingly creamy, with a mild, zesty bitterness. Light, crisp, and sharp. Fun and interesting.

Can, directly from Bierol. Thanks to Sander! Color: Hazy pale golden, white head. Aroma: Citrus fruit, spicy notes, grainy hints. Taste: Wheat malt, minerals, yeasty, coriander notes and subtle notes of orange zest and lemon zest, some bread. Slightly lactic / milk, wouldn't have guessed it's made with whey if I didn't know. Decent wheat beer.