Brauerei Schrems (Schremser) Bio Naturtrüb

Bio Naturtrüb

 

Brauerei Schrems (Schremser) in Schrems, Lower Austria, Austria 🇦🇹

  Lager - Keller / Zwickel / Landbier Regular
Score
5.64
ABV: 5.1% IBU: - Ticks: 25
Unser naturbelassenes, unfiltriertes Biobier brauen wir aus Waldviertler Biobraugerste und Mühlviertler Biohopfen. Dabei besticht es vor allem durch seine kräftige Bernsteinfarbe, dem würzig-kernigen Aroma und der herrlichen Vollmundigkeit. Ein Bier, das man nicht nur trinkt, sondern in hohem Maße einfach nur genießt – echt fein!
 

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6.5
Appearance - 8 | Aroma - 6.5 | Flavor - 6 | Texture - 6 | Overall - 6.5

Good, whipped eggwhite-like, dense yellowish head over clear metallic copper beer with fine pearling. Malts, pale and toasted, an inviting smell as from lawn-aired laundry; freshly harvested grain. Soft sweetness with again this 'aired laundry' impression. Quite grassy. Light body, soft carbonation. Rather average in the end. Txs to Stef!

Tried from Bottle on 13 Jul 2025 at 08:37


6

Grainy, barley, crisp, hoppy, white peppers

Tried from Draft on 20 Jul 2023 at 18:49


5.3
Appearance - 6 | Aroma - 5 | Flavor - 5.5 | Texture - 5 | Overall - 5

Süßlicher, weich bitterer Beginn. Etwas getreidig, monoton, fehlerfrei. Unspannend, ok. 9/7/9/7/8/7

Tried from Bottle on 31 Mar 2023 at 18:02


7
Appearance - 8 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 7

Tap in Vienna-Austria. Copper color, cloudy with a medium irregular off-white foamy cap. Nose: quite a roast aroma of burnt malt, a bit dusty, yeasty. Mouth: roast, raw feel of bread crumb, quite bitter.

Tried from Draft on 08 Sep 2022 at 07:17


4.6
Appearance - 7 | Aroma - 6 | Flavor - 4 | Texture - 3 | Overall - 3.5

Die Optik überzeugt mit eingetrübter Bernsteinfarbe. Mittelgrobe Perlage steigt hoch. Die weiße, mittelporige Schaumkrone zeigt sich flaumig, gut stabil und gut haltbar. Im Duft spelzig-staubig getreidig mit zartfloralem Anklang. Der Antrunk wirkt grobspritzig und etwas zu offensiv, wirkt aber frisch, säuerlich und bringt Getreidenoten mit. Am Gaumen vernimmt man ebenso die getreidige Malzaromatik und eine sanfte Herbe, jedoch wirken Kohlensäure und generell der Säuregrad dieses Bieres etwas zu kräftig. Von der Trübe wäre eine etwas weichere Haptik zu erwarten, aber leider weit gefehlt. So ergibt sich ein doch ziemlich unrundes und fast schon unangenehmes Gesamtbild, obwohl die Grundaromatik durchaus okay wäre. Die Themen Mundgefühl und Süffigkeit sprechen wir in diesem Fall nicht an. Sobald sich im Nachtrunk die Rezenz und der Säurepegel senkt, kommen durchaus angenehme grasig-herbe Hopfenaromen zur Geltung.

Tried from Bottle on 11 Aug 2022 at 11:29


5

50cl bottle. A clear dark golden beer with a beige head. Aroma of strong grainy malt, cereals. Taste of strong grainy malt, cereals, caramel.

Tried from Bottle on 12 Jul 2020 at 20:03


5.1
Appearance - 6 | Aroma - 5 | Flavor - 4 | Texture - 4 | Overall - 6.5

Trübe goldene Farbe mit weißer Schaumkrone. Malziger, getreidiger Geruch. Geschmacklich malzig, getreidig, leicht säuerlich. Mittlere Süße mit leichter Bitterkeit, mittlerer Körper mit aktiver Kohlensäure. Etwas unausgewogen.

Tried on 28 May 2020 at 10:59


5.5
Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 5 | Texture - 6 | Overall - 5

Bottle Sweetish zwickl. Bio part I guess is marketing move only. Light apple line is bit surprising though. Next...

Tried from Bottle on 08 Mar 2020 at 19:33


3.5
Appearance - 6 | Aroma - 2 | Flavor - 2 | Texture - 2 | Overall - 6

# 328; 5/2016. Zvláštní, nakyslé pivo (limetky, jablečný mošt, obilnost, med), plné a výrazné s nižší pitelností.

Tried on 03 Oct 2019 at 07:16


5.4
Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 5 | Texture - 4 | Overall - 5.5

Tap. Hazy golden, offwhite lace. Hayish baked goods nose. Medium light, a bit grainy base, a bit weak.

Tried from Draft on 30 Sep 2018 at 15:59