Bio Naturtrüb
Brauerei Schrems (Schremser) in Schrems, Lower Austria, Austria 🇦🇹
Lager - Keller / Zwickel / Landbier Regular|
Score
5.64
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Appearance - 8 | Aroma - 6.5 | Flavor - 6 | Texture - 6 | Overall - 6.5
Good, whipped eggwhite-like, dense yellowish head over clear metallic copper beer with fine pearling. Malts, pale and toasted, an inviting smell as from lawn-aired laundry; freshly harvested grain. Soft sweetness with again this 'aired laundry' impression. Quite grassy. Light body, soft carbonation. Rather average in the end. Txs to Stef!
Marduk (26467) ticked Bio Naturtrüb from Brauerei Schrems (Schremser) 2 years ago
Grainy, barley, crisp, hoppy, white peppers
Appearance - 6 | Aroma - 5 | Flavor - 5.5 | Texture - 5 | Overall - 5
Süßlicher, weich bitterer Beginn. Etwas getreidig, monoton, fehlerfrei. Unspannend, ok. 9/7/9/7/8/7
Appearance - 8 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 7
Tap in Vienna-Austria. Copper color, cloudy with a medium irregular off-white foamy cap. Nose: quite a roast aroma of burnt malt, a bit dusty, yeasty. Mouth: roast, raw feel of bread crumb, quite bitter.
Appearance - 7 | Aroma - 6 | Flavor - 4 | Texture - 3 | Overall - 3.5
Die Optik überzeugt mit eingetrübter Bernsteinfarbe. Mittelgrobe Perlage steigt hoch. Die weiße, mittelporige Schaumkrone zeigt sich flaumig, gut stabil und gut haltbar. Im Duft spelzig-staubig getreidig mit zartfloralem Anklang. Der Antrunk wirkt grobspritzig und etwas zu offensiv, wirkt aber frisch, säuerlich und bringt Getreidenoten mit. Am Gaumen vernimmt man ebenso die getreidige Malzaromatik und eine sanfte Herbe, jedoch wirken Kohlensäure und generell der Säuregrad dieses Bieres etwas zu kräftig. Von der Trübe wäre eine etwas weichere Haptik zu erwarten, aber leider weit gefehlt. So ergibt sich ein doch ziemlich unrundes und fast schon unangenehmes Gesamtbild, obwohl die Grundaromatik durchaus okay wäre. Die Themen Mundgefühl und Süffigkeit sprechen wir in diesem Fall nicht an. Sobald sich im Nachtrunk die Rezenz und der Säurepegel senkt, kommen durchaus angenehme grasig-herbe Hopfenaromen zur Geltung.
50cl bottle. A clear dark golden beer with a beige head. Aroma of strong grainy malt, cereals. Taste of strong grainy malt, cereals, caramel.
Appearance - 6 | Aroma - 5 | Flavor - 4 | Texture - 4 | Overall - 6.5
Trübe goldene Farbe mit weißer Schaumkrone. Malziger, getreidiger Geruch. Geschmacklich malzig, getreidig, leicht säuerlich. Mittlere Süße mit leichter Bitterkeit, mittlerer Körper mit aktiver Kohlensäure. Etwas unausgewogen.
Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 5 | Texture - 6 | Overall - 5
Bottle Sweetish zwickl. Bio part I guess is marketing move only. Light apple line is bit surprising though. Next...
Appearance - 6 | Aroma - 2 | Flavor - 2 | Texture - 2 | Overall - 6
# 328; 5/2016. Zvláštní, nakyslé pivo (limetky, jablečný mošt, obilnost, med), plné a výrazné s nižší pitelností.
jhaase (14816) reviewed Bio Naturtrüb from Brauerei Schrems (Schremser) 7 years ago
Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 5 | Texture - 4 | Overall - 5.5
Tap. Hazy golden, offwhite lace. Hayish baked goods nose. Medium light, a bit grainy base, a bit weak.