Volba Sládků Půlnoční (12/2023)
Plzeňský Prazdroj in Plzeň, Plzeň Region, Czechia 🇨🇿
IPA - Black / Cascadian Dark Series Out of Production|
Score
7.20
|
|
Prosinec je měsícem předvánočních příprav, setkávání s přáteli a časem bilancování i předsevzetí do nového roku, a právě toto kouzelné období inspirovalo sládky Plzeňského Prazdroje k vytvoření Půlnoční. V rámci programu Volba sládků představují pivní speciál s názvem Půlnoční – tmavé, svrchně kvašené pivo typu Black IPA.
Složení a chuť:
Obsah Alkoholu: 5,6%
Barva: Velmi tmavá (100 EBC)
Hořkost: Výrazná (43 IBU)
Při výrobě Půlnoční bylo použito pět druhů sladu – plzeňský, pšeničný, mnichovský, karamelový a čokoládový. Tyto slady dávají pivu bohatou chuť a tmavou barvu. Chmely Willamette, Sabro, Citra a Amarillo přidávají působivou hořkost a jemné chmelové aroma s citrusovými tóny. Pivo vyniká svou intenzivní chutí s tóny čokolády a kávy, ideální pro dlouhé zimní večery. Manažerka programu Linda Pilková vysvětluje, že název Půlnoční a použitá grafika odrážejí nejdelší noci v roce a tradiční vánoční zvyky, které jsou často spojeny s hledáním odpovědí na to, co se stane v roce následujícím.
Složení a chuť:
Obsah Alkoholu: 5,6%
Barva: Velmi tmavá (100 EBC)
Hořkost: Výrazná (43 IBU)
Při výrobě Půlnoční bylo použito pět druhů sladu – plzeňský, pšeničný, mnichovský, karamelový a čokoládový. Tyto slady dávají pivu bohatou chuť a tmavou barvu. Chmely Willamette, Sabro, Citra a Amarillo přidávají působivou hořkost a jemné chmelové aroma s citrusovými tóny. Pivo vyniká svou intenzivní chutí s tóny čokolády a kávy, ideální pro dlouhé zimní večery. Manažerka programu Linda Pilková vysvětluje, že název Půlnoční a použitá grafika odrážejí nejdelší noci v roce a tradiční vánoční zvyky, které jsou často spojeny s hledáním odpovědí na to, co se stane v roce následujícím.
Sign up to add a tick or review
7/10
—
Appearance 8
Aroma 6
Flavor 7
Texture 8
Overall 7
Tap at Spravovna. Yup, had this month's Volba after next month's... Very dark brown body, everlasting thick beige head. Creamy-citric aroma, malty, caramelly. Lean, soft taste, coconut, caramelly, creamy, some mild apricot jam. Actually not bad. Not great, bit buttery, but some nice vibes.
Tried
from Draft
on 31 Dec 2023
at 09:19
8.1/10
—
Appearance 10
Aroma 8
Flavor 8
Texture 8
Overall 7.5
V duplexe. Silna chmelova citrusova vona. Farba silnotmavokaramelova, silna pena ktora drzi. Chut vyrazna chmelova a pridava sa do nej aj prazema kava ku koncu spravna kavova horkost.
Tried
on 19 Dec 2023
at 18:08
6.8/10
—
Appearance 8
Aroma 6
Flavor 7
Texture 6
Overall 7
# 3968; 12/2023. Dark chocolate, roasty, herbal aroma. Opaque dark brown body, copper tint; thick persistent lacing creamy off-white head. Dark chocolate, herbal, resiny, black currant. Well, a good BIPA, but my expectation was higher. 0,4 l, draught, pub (Plzenka), Pilsen (Bohemia, CZ).
Tried
on 17 Dec 2023
at 11:53
7/10
—
Appearance 6
Aroma 7
Flavor 8
Texture 6
Overall 7
From tap @ Srdcovka Urban Pub. Head is big, tan, good retention. Colour is black, clear and coppery against the light. Aroma is dark malts, light citrus, orange, bit tropical fruits, nice hoppy. Taste is medium malty base, roasted tones, orange, grapefruit, tropical fruits, nice balanced bitterness, medium carbonation, good one, enjoyable.
Tried
from Draft
on 14 Dec 2023
at 19:19
7/10
—
Appearance 6
Aroma 7
Flavor 8
Texture 6
Overall 7
Draught at Kafe u krtka, Neratovice. Lightly cloudy, dark red to brown colored. AROMA- black currant bon-pari, citrusy, aromatic resins, dark berries, strawberry. FLAVOR- slightly sweet, lightly bitter, strongly blackberries, other dark berries, strawberry, citrusy, resinous. Fuller bodied. Tasty.
Tried
on 14 Dec 2023
at 17:57
8/10
Tried
on 14 Dec 2023
at 15:03
8/10
Только в декабре
Tried
from Draft
on 30 Nov 2023
at 20:33