Bottle from Beers of Europe. Pours clear golden amber with a thin white head. Aromas of caramel, grain and grassy hops. Taste is more of the same. Light sweet finish.

Klar bernsteinfarben mit weißer Schaumkrone. Malziger, getreidiger Geruch. Geschmacklich malzig, getreidig mit Karamell, schwach röstmalzig. Mittlere Süße mit leichter Bitterkeit, mittlerer Körper mit spürbarer Kohlensäure.

Im Glas zeigt sich klares kräftiges Bernstein bis Kupfer. Dazu steigt feine Perlage hoch. die leicht gelbstichige, feinporige Schaumkrone wirkt dabei cremig-stabil und überaus langlebig. Ein wunderbarer erster Eindruck! Die Duftaromatik vermag sich nobel zurückzuhalten. Man vernimmt zarte spelzig-getreidige Noten. Ein karamelliger oder röstiger Charakter lässt sich dabei, gemeinsam mit einer leicht holzigen Würze, maximal im Hintergrund wahrnehmen. Der Antrunk kommt frisch, schön spritzig und süßlich-herb - malzig, leicht karamellig und hopfenherb. Am Gaumen zeigt sich ein mäßiger Körper mit angenehmer Malzaromatik, die sich in eine leichte Karamellnote mit einem Hauch Röstigkeit neigt. Die kräftige holzige Würze und die leichte, grasige bis kräuterartige Hopfenherbe runden das relativ einfache und überschaubare Profil dieses Bieres ab. Das Gesamtbild ist absolut okay, wenn auch nicht sonderlich aufregend. Mundgefühl und Süffigkeit würde ebenso als okay bezeichnen. Im Nachtrunk löst sich die restliche Rezent rasch auf. Danach bleibt die Aromatik von Karamellmalz, zarten Röstnoten und des grasig-kräuterartigen Hopfens lange stehen. Letzteres übernimmt letztendlich nach längerer Zeit das Geschehen. Mein Fazit: brav, solide, unspektakulär - das lässt sich schon trinken.

Appearance: clear amber with a moderate off-white frothy head of medium retention. Aroma: grain, bread, caramel, spicy hop. Taste: same picture .Light sweet, light to medium bitter. Mouth feel: light to medium body, average carbonation. Overall: ok.

500ml bottle. Pours clear amber with a medium-sized off-white head. Aroma is caramel, leaves, grass. Taste is light sweet, caramel, biscuits, grassy hop. Medium bitter finish. Medium bodied.

50cl bottle from Maxi Markt Anif, Salzburg, Austria. A clear amber beer with a mid-sized most good lasting white head. Aroma of toasted malt, soft caramel, red fruits, leaves. Taste of grainy malt, toasted malt, leaves, mild red fruits, medium bitterness.

Dass der Stil des WIener Lagers wieder auferstanden ist und immer mehr gebraut wird, freut mich. Aber schön langsam verliere ich die Übersicht über die Anbieter. Es drängt sich die Befürchtung auf, dass dieser Stil auch bald so ausgelutscht ist wie das IPA, das zu Beginn der Craftbier-Welle noch etwas ganz außergewöhnliches war. getrunken im Dezember 2017 Aber kommen wir zum WIldschütz. Gebraut wurde mit heimisches Produkten und es wurde auch nicht an der Malzigkeit gegeizt. Da kein spezieller Aromahopfen verwendet wurde, ist die Hopfenbittere eher durchschnittlich -was bei einem Wr. Lager aber ok ist. Ein solides Bier, das sich angenehm trinken lässt.

Bottle (thanks sebilinz). Pours amber. Aroma is grains, malt, cardboard, caramel. Flavor is sweet and bitter, grains, caramel, malt. Finish has some bitterness. Overall: okish, opens up after some time. --- Beer merged from original tick of Wildschütz on 07 Oct 2017 at 16:48