Piccola Saison
Siemàn in Villaga (VI), Veneto, Italy 🇮🇹
Farmhouse - Saison Special|
Score
7.38
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Bierridder (4318) ticked Piccola Saison from Siemàn 1 year ago
Clarkvv (16523) reviewed Piccola Saison from Siemàn 1 year ago
Appearance - 8 | Aroma - 7 | Flavor - 8 | Texture - 8 | Overall - 8
Draught at Ma Che, 5/3/24. Clear blonde brass. Large, white head, well-retained. Nose is farmst, not funky, with rustic grain and mild pepper. Lots of fruity Belgian yeast. Comes off a bit more Belgian ale than saison but whatever it is, it's delightful. In the mouth there is ample hop, low bitterness , good maltiness and dryness. Tight carb. Very fruity, refreshing.
CraftBeerNick (11005) reviewed Piccola Saison from Siemàn 1 year ago
Appearance - 6 | Aroma - 8 | Flavor - 8 | Texture - 6 | Overall - 9
Tap at La Tana, Brussels, this is 4.5% not 6.5% 18th April 2024. Pours hazy yellow. Aroma is funky, floral, brett, rose. Taste is rose water, bretty, floral, funk, refreshing. Good !
Sebletitje (15877) reviewed Piccola Saison from Siemàn 1 year ago
Appearance - 8 | Aroma - 8 | Flavor - 8 | Texture - 8 | Overall - 8
Draft @ La Tana pour le repas spécial 10 ans du restaurant, auguri. Brasserie romaine qui est une des préférées de Valerio.
Pâle avec un léger voile doré, col léger blanc soyeux et tenace
Arôme est parfumé sur de fins effluves floraux dont un rappel de fleur de sureau fraiches / sambucca voire une petite touche plus herbacée méditérranéenne dont la sauge/laurier avec une petite note de funk en rétro-nasal.
Palais est délicat, léger avec ce caractère farmhouse - acidité fine, un fleuri frais se retrouve ici également. Le tout est sec, légèrement poussiéreux, effet un peu barriqué? Le tout vient me rappeller une Nath de Cantillon avec ce floral oscillant sur le sureau. Petite note citrique en fin de bouche avec un côté fruité vert voire léger raisin blanc.