Fony's
De Proefbrouwerij in Lochristi, East Flanders, Belgium 🇧🇪
Non Alcoholic / Low Alcohol Regular|
Score
6.09
|
|
Sign up to add a tick or review
6.3/10
—
Appearance 8
Aroma 7
Flavor 6
Texture 4
Overall 6
Gekocht op 29-03-2024 bij Biergigant/Verhelst in Dendermonde en thuis samen met mijn nieuwsgierige smaakpapillen geproefd op 14-12-2024.
Fony’s alcohol free wordt gebrouwen bij De Proefbrouwerij in Lochristi voor Pony’s VOF te Gent.
Olivier Jacobs en Ben Bruyneel leerden elkaar kennen toen ze samen in het Gentse Café Theatre werkten. Daarna richtte Olivier cocktailbar Jiggers op, waar Ben maar al te graag kwam werken. Kort erna zetten ze samen met twee andere vrienden de pop-upbar Pony’s op poten, daar kwam de groep voor het eerst op het idee om Pony’s bier te brouwen. Bij cafégangers in Gent is Pony’s al een gekende naam. En nu komen ze met het alcoholvrije Fony’s. “Er is veel vraag naar non-alcoholisch bier. Je voelt dat de drinkgewoontes aan het veranderen zijn.”
FONY’S ALCOHOL FREE is een helder goudblond bier dat weinig wit schuim aanmaakt in een moussige vorm met wat grovere bellen tussen. Het blijft sterk aan je glaswand kleven maar zakt dan vlug in elkaar tot een fijn dun laagje. Je ziet maar weinig fijne CO2 belletjes omhoog parelen.
HET AROMA:
Zoetig, beetje hopbitter, biscuit-mout, steranijs.
DE SMAAK:
Zoetig, hopbitter, zeer licht zuurtje, abrikoos, citroen, grassige hop.
HET MONDGEVOEL:
Medium body met een licht bitterdroge tint, een gladde textuur en een platte koolzuur prikkeling.
DE NASMAAK:
Het weinige hopbittere vloeit lang uit, verder wat grassige hop en een lichte droge tint.
HET TOTAALGEVOEL:
Een harmonieus bier.
HET VERDICT:
Wie een goed drinkbaar alternatief voor een smaakvollere pils zoekt is hier aan het goede adres, Fony’s is zeer licht kruidig en verfrissend om te drinken. Toch een geslaagd alcoholvrij biertje en het zal nog beter worden omdat ze constant aan het recept werken.
Meer info en mijn befaamde sublieme foto’s kan je vinden bij:
http://www.beersfrombelgium.eu/nl/Fony's-b-4688.html
Fony’s alcohol free wordt gebrouwen bij De Proefbrouwerij in Lochristi voor Pony’s VOF te Gent.
Olivier Jacobs en Ben Bruyneel leerden elkaar kennen toen ze samen in het Gentse Café Theatre werkten. Daarna richtte Olivier cocktailbar Jiggers op, waar Ben maar al te graag kwam werken. Kort erna zetten ze samen met twee andere vrienden de pop-upbar Pony’s op poten, daar kwam de groep voor het eerst op het idee om Pony’s bier te brouwen. Bij cafégangers in Gent is Pony’s al een gekende naam. En nu komen ze met het alcoholvrije Fony’s. “Er is veel vraag naar non-alcoholisch bier. Je voelt dat de drinkgewoontes aan het veranderen zijn.”
FONY’S ALCOHOL FREE is een helder goudblond bier dat weinig wit schuim aanmaakt in een moussige vorm met wat grovere bellen tussen. Het blijft sterk aan je glaswand kleven maar zakt dan vlug in elkaar tot een fijn dun laagje. Je ziet maar weinig fijne CO2 belletjes omhoog parelen.
HET AROMA:
Zoetig, beetje hopbitter, biscuit-mout, steranijs.
DE SMAAK:
Zoetig, hopbitter, zeer licht zuurtje, abrikoos, citroen, grassige hop.
HET MONDGEVOEL:
Medium body met een licht bitterdroge tint, een gladde textuur en een platte koolzuur prikkeling.
DE NASMAAK:
Het weinige hopbittere vloeit lang uit, verder wat grassige hop en een lichte droge tint.
HET TOTAALGEVOEL:
Een harmonieus bier.
HET VERDICT:
Wie een goed drinkbaar alternatief voor een smaakvollere pils zoekt is hier aan het goede adres, Fony’s is zeer licht kruidig en verfrissend om te drinken. Toch een geslaagd alcoholvrij biertje en het zal nog beter worden omdat ze constant aan het recept werken.
Meer info en mijn befaamde sublieme foto’s kan je vinden bij:
http://www.beersfrombelgium.eu/nl/Fony's-b-4688.html
Tried
from Can
on 17 Dec 2024
at 15:27
4.5/10
—
Appearance 4
Aroma 4
Flavor 5
Texture 4
Overall 5
A clear golden beer with a white lacing. Aroma of sweet breadish malt, citrons. Taste of sweet breadish malt, cereals, citrons. Easy to drink.
Tried
on 13 Dec 2024
at 08:39
5.1/10
—
Appearance 6
Aroma 5
Flavor 5
Texture 5
Overall 5
Leicht getreidig-fruchtiger Beginn. Hellmalzig, erfrischend, geringfügig herb. Joah..trinkbar. 8/7/8/7/6/7
Tried
from Can
on 07 Dec 2024
at 15:52
6/10
—
Appearance 6
Aroma 6
Flavor 6
Texture 4
Overall 7
3 May 2024. At Amour, Ghent. Cheers to Anke's birthday!
A: clear golden, small, white head.
A: lemon peel, lime, wheat, starfruit.
T: sourish lemon, lime, starfruit, wheat, cereal.
F: tart lemon, soft grassy hops, pale malt.
P: light body, slick texture, average carbonation.
Refreshing and likeable.
A: clear golden, small, white head.
A: lemon peel, lime, wheat, starfruit.
T: sourish lemon, lime, starfruit, wheat, cereal.
F: tart lemon, soft grassy hops, pale malt.
P: light body, slick texture, average carbonation.
Refreshing and likeable.
Tried
on 03 Sep 2024
at 12:58
6.4/10
—
Appearance 6
Aroma 7
Flavor 7
Texture 6
Overall 5.5
Can @ Walrus, Gent. Hazy blond colour, white foam. Citrussy, hoppy, light tart notes of lemon, easy drinkable. Good NA beer.
Tried
from Can
on 22 Mar 2024
at 15:39
6.4/10
—
Appearance 6
Aroma 6
Flavor 7
Texture 6
Overall 6.5
27/X/23 - 33cl can from Geers (Oostakker), shared @ home, BB: 25/V/24, 09:48 L4 VF3066 (2023-863)
Clear pale blond beer, creamy solid white head, unstable, falls down quickly, adhesive, leaving some lacing in the glass. Aroma: wort, a bit metallic, slightly fruity, some citrus, hay, grains. MF: ok carbon, medium to light body. Taste: a bit malty, quite some citrus, a bit metallic, sweet touch, green apples, pretty bitter. Aftertaste: malty, some grapefruit, hay, more fruity, a little sugary, sweet apples, more metallic.
Clear pale blond beer, creamy solid white head, unstable, falls down quickly, adhesive, leaving some lacing in the glass. Aroma: wort, a bit metallic, slightly fruity, some citrus, hay, grains. MF: ok carbon, medium to light body. Taste: a bit malty, quite some citrus, a bit metallic, sweet touch, green apples, pretty bitter. Aftertaste: malty, some grapefruit, hay, more fruity, a little sugary, sweet apples, more metallic.
Tried
from Can
from
Dranken Geers
on 27 Oct 2023
at 18:00