Lessig's Brauwerkstatt Flynn O'Looney

Flynn O'Looney

 

Lessig's Brauwerkstatt in Dortmund, North Rhine-Westphalia, Germany 🇩🇪

  Amber / Red Ale - Irish Regular
Score
5.95
ABV: 4.9% IBU: - Ticks: 4
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5.5
Appearance - 9 | Aroma - 5 | Flavor - 4 | Texture - 7 | Overall - 5

Optisch orangerot-kupferfarben und gut trüb. Die elfenbeinfarbene, feinporige Schaumkrone hinterlässt einen sehr voluminösen und langlebigen Eindruck. Im Duft machen sich schöne Karamellmalzaromen und reife Fruchtnoten breit. Der Antrunk kommt frisch, weichspritzig, leicht karamellig und deutlich herb. Im Mundgefühl zeigt sich ein Körper mit mäßiger Fülle, moussierender, feiner Rezenz, leicht cremiger Konsistenz und deutlicher Trockenheit. Im Geschmack und Aroma zeigen sich, wie erwartet, karamellige Malznoten, die sich mit einer leicht herben, und reiffruchtigen, aber nicht süßlichen Charakteristik mischen. Eine zarte Säure scheint sich dabei ebenso beizumengen. So erscheint dieses Irish Red ein wenig unrund, für meinen Begriff zu bitter und auch die malzigen und fruchtigen Noten, die man erwartet hätte, kommen etwas zu schwach. Diese Faktoren hemmen die Drinkability leider merklich. Im Nachtrunk entfleuchen die malzigen und fruchtigen Noten sofort und eine deutliche Bittere breitet sich aus. Sobald diese nachlässt, bleiben leicht karamellige Noten über. Mein Fazit: Auch wenn es nicht unbedingt schlecht ist, fehlt doch einiges zu einem guten Irish Red.

Tried from Bottle on 07 Jun 2024 at 07:09


5.4
Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 5 | Texture - 4 | Overall - 5.5

330ml bottle. Slightly cloudy, redd-ish, dark amber colour with average, frothy, slowly osteoporosing, minimally lacing, off-white head. Sweet-ish, minimally bready and toasty, malty and slightly fruity. hoppy aroma, notes of red berries. Taste is slightly dry, grassy and minimally fruity hoppy, slightly bready and minimally toasty malty, diluted hints of red berries, a touch of rye bread. Watery texture, minimally dry palate, medium to coarse, scattered, prickly carbonation. Quite watery, a tad overcarbonated - not really convincing.

Tried from Bottle on 18 Jan 2024 at 23:07


4.1
Appearance - 6 | Aroma - 3 | Flavor - 4 | Texture - 8 | Overall - 2.5

0.33 l bottle from 'Craft Bier Bude', best before April 2024. A little hazy, reddish amber with a medium large, frothy, slowly diminishing, off-white head. Sweetish-malty, gently yeasty and a bit fruity aroma of caramel, plastic and some raisins. Gently sweet, malty, moderately bitter, yeasty and slightly fruity taste of caramel, nuts, raisins, plastic, rubber and iron, followed by a short, gently bitter, moderately dry finish. Medium body, gently effervescent mouthfeel, soft carbonation. Quite off, hardly enjoyable, shouldn't have been released.

Tried from Bottle on 15 Nov 2023 at 18:22


6.6
Appearance - 8 | Aroma - 6 | Flavor - 6 | Texture - 8 | Overall - 6.5

Bottle picked up from the beer website in Germany that I forget the name of, had this Wednesday 16th November 2022, my birthday cooking a pasta meal listening to Marc Riley on 6Music and he just played 10,000 Maniacs from a session, which I suspect was about 88-90? Poison in the Well was the first track. Pours reddy amber with an off white head, quite nutty, earthy, leafy and feels very much laden with UK hops. Not had a lot of Irish Red Ales but I suspect that this is on the spot.

Tried from Bottle on 16 Nov 2022 at 19:32