Rauchbier
Brauerei Josef Greif in Forchheim, Bavaria, Germany 🇩🇪
Smoked / Rauchbier Regular|
Score
6.93
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Moravius (4327) reviewed Rauchbier from Brauerei Josef Greif 1 year ago
Appearance - 6 | Aroma - 8 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 7
Greif-Bräu Rauchbier, Flasche von Getränke Stumpf, Theisenort. - Kupfergold, klar. - In der Nase milde Rauchigkeit, nur zart kratzig, über warm brotig-karamelligem Malz mit feiner blumiger Hopfung. - Antrunk sauber und tief brotig-karamelmalzig mit delikater Malzbonbonsüße, unauffälliger Frucht (Johannisbeere) und feiner, perfekt eingepaßter Rauchigkeit mit nur einer Andeutung von Schinken. Fein grasige und leicht blumige Hopfung. Milder rezent, vollmundig, angenehm mineralisch und dennoch weich. Im Abgang harmonieren feine Karamelsüße, leise Rauchigkeit und milde blumige Hopfung. - Schönes, mild rauchiges und sehr rundes Rauchbier. (17.8.2024.)
jhaase (14941) reviewed Rauchbier from Brauerei Josef Greif 1 year ago
Appearance - 8 | Aroma - 8 | Flavor - 8 | Texture - 8 | Overall - 6.5
Bottle, thanks Gregor! Deep golden, clear, lively carbonation, golden foam. Juicy smoky malt aroma. Medium full body, bready, light fruit, smoked creme caramel, grassy, light flowery hops. Cake aftertaste.
tgrtnr (3944) reviewed Rauchbier from Brauerei Josef Greif 1 year ago
Appearance - 8 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 6.5
500 ml bottle. Almost clear dark golden with a stable fluffy head. Stone fruit, metal, vanilla, smoked ham, lemon, caramel. Fruity sweetness, metallic bitterness, some umami. Medium bodied, oily texture, soft to lively carbonated, dry smoky fruity malty bittersweet finish. Quite good Rauchbier, not that much smoke here to be found, more on the fruity side, which is remarkable, but a nice composition overall!