Rotbier
Brauerei Zwanzger in Uehlfeld, Bavaria, Germany 🇩🇪
Lager - Amber / Vienna Special|
Score
6.78
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6.6/10
—
Appearance 8
Aroma 5
Flavor 6
Texture 8
Overall 7.5
Can shared at ABC 2026, Müntlix. Chestnut brown color with medium beige head. Aroma of caramel malt, bready malt, light bitter hops. Taste is medium sweet with caramel and bready amlt, flight hoppy bitterness in finish.
Tried
on 18 May 2026
at 12:30
6/10
(#1704)(#573 DE)(#382 Bavaria)
@"Fränkisches Bierfest", Nürnberg, DE
@"Fränkisches Bierfest", Nürnberg, DE
Tried
from Draft
on 21 Jun 2025
at 11:59
7/10
Tried
from Bottle
on 15 Nov 2024
at 23:24
6.8/10
—
Appearance 6
Aroma 7
Flavor 7
Texture 6
Overall 7
A clear reddish brown beer with a beige head. Aroma of red malt, caramel, leaves. Taste of intense red malt, caramel, strong spicy hops, leaves.
Tried
on 16 Oct 2024
at 11:40
6.6/10
—
Appearance 6
Aroma 7
Flavor 7
Texture 6
Overall 6.5
Tap at Fränkisches Bierfest. Copper chestnut, mostly clear. Sour fruity milkshake. Taste is full, soft, sticky.
Tried
from Draft
on 30 May 2024
at 12:44
6.9/10
—
Appearance 8
Aroma 7
Flavor 7
Texture 6
Overall 6.5
Tap at Fr Bierfest. Clear amber, off white cream. Dry grain nose. Medium light body, grainy base, chewy, light dusty, dry caramel finish, quite alright.
Tried
from Draft
on 30 May 2024
at 12:41
7.8/10
—
Appearance 6
Aroma 8
Flavor 8
Texture 8
Overall 8
Zwanzger Rotbier, hier mit 5,6 %, Flasche von den Getränkerittern (Parallel-Verkostung mit dem Gansbräu Rot-Bier). - Etwas dunkleres Kupferrot, klar. - In der Nase ungewöhnliche, Weihrauch-ähnliche Noten über sauberem Wiener Malz, zarter roter Frucht und etwas zurückhaltender hopfenwürziger Hopfung. - Antrunk vollmundig gerstig-wienermalzig mit äußerst delikater roter Frucht und massiver hopfenwürziger Herbe, gemischt mit Mokkabittere, die in beeindruckend trockene, verhaltene Grapefruit-Bittere mit ätherischen Kräutern übergeht. Milder rezent, vollmundig. Im Abgang wuchtige aber doch nicht harte Hopfenherbe mit feinen erdigen Zügen. - Ganz außerordentliches Rotbier, das den Bogen von gediegener Malzigkeit zu mächtiger Hopfung spannt. Ein Ausnahme-Rotbier, das auch das Gansbräu klar hinter sich läßt. (5.9.2023.)
Tried
on 05 Sep 2023
at 17:58