De Fruithof
Walt Cider in Wapse, Drenthe, Netherlands 🇳🇱
Cider - Dry Regular|
Score
6.61
|
|
De Fruithof heeft een boomgaard met meer dan 550 verschillende fruitrassen. Oude en unieke rassen waarvan de Fruithof zorgt dat deze behouden blijven zodat ze niet compleet uit ons landschap verdwijnen.
Voor deze unieke cider zijn acht verschillende oude appelrassen zorgvuldig geselecteerd. Door een langzame vergisting en rijping gedurende de koude wintermaanden heeft dit een complexe cider opgeleverd. Fris, zuur, strakke tannine gepaard met een complexe afdronk. Hergisting op de fles.
Voor deze unieke cider zijn acht verschillende oude appelrassen zorgvuldig geselecteerd. Door een langzame vergisting en rijping gedurende de koude wintermaanden heeft dit een complexe cider opgeleverd. Fris, zuur, strakke tannine gepaard met een complexe afdronk. Hergisting op de fles.
Sign up to add a tick or review
7/10
—
Appearance 7
Aroma 7
Flavor 7
Texture 7
Overall 7
500ml bottle @ Belgian Beer Geeks Autumn Gathering 2025. Thanks Maarten for this. Misty gold pour. Good clarity of flavour.. desert apple suggestions.. no tannin, mild sulphur undercurrent.. pleasant Dutch cider.
Tried
from Bottle
on 20 Oct 2025
at 19:15
7/10
—
Appearance 7
Aroma 7
Flavor 7
Texture 7
Overall 7
Bottle shared at BBGG. Slight hazy light golden. Quite funky, earthy, chalk, dry apple peel, peach, plastic, quite mineral. Very light sweet, light sour and bitter. Over light bodied. A little watery and needs tannins but quite funky and interesting.
Tried
from Bottle
on 18 Oct 2025
at 15:19
5.9/10
—
Appearance 4
Aroma 6
Flavor 6
Texture 6
Overall 6.5
18/X/25 - 50cl bottle @ BBGG Fall ‘25 (home), BB: n/a, bottled: V/2024 (2025-1027) Thanks to Maakun for sharing the bottle!
Clear pale yellow cider, no head. Aroma: very fruity, lots of apples, pretty yeasty. MF: ok carbon, medium body. Taste: very fruity, lots of apple juice, very yeasty, a sweet touch, ok. Aftertaste: sugary, apples, more yeast, sweet, fruity, funky. Not the big cider expert here, but I didn't particularly like this one...
Clear pale yellow cider, no head. Aroma: very fruity, lots of apples, pretty yeasty. MF: ok carbon, medium body. Taste: very fruity, lots of apple juice, very yeasty, a sweet touch, ok. Aftertaste: sugary, apples, more yeast, sweet, fruity, funky. Not the big cider expert here, but I didn't particularly like this one...
Tried
from Bottle
on 18 Oct 2025
at 14:30
7/10
Tried
from Bottle
on 18 Oct 2025
at 10:39
6.5/10
—
Appearance 7
Aroma 6.5
Flavor 6.5
Texture 6
Overall 6.5
Bouteille 50cl à Belgian Summer Beer Gathering, merci Maarten.
Bottled 05/2024.
Pâle moyennement clair, léger fizzy blanc au col.
Arôme sur un bouquet frais avec un côté pomme acerbe assez marqué – touche verte fraiche.
Palais est sec marqué - pomme acerbe, poussiéreux, grinçant aux dents avec cette sensation tenace d’acidité fruitée.
Bottled 05/2024.
Pâle moyennement clair, léger fizzy blanc au col.
Arôme sur un bouquet frais avec un côté pomme acerbe assez marqué – touche verte fraiche.
Palais est sec marqué - pomme acerbe, poussiéreux, grinçant aux dents avec cette sensation tenace d’acidité fruitée.
Tried
from Bottle
on 18 Oct 2025
at 08:12
6/10
Proeft naar jonge granny smith appels, droog, fruitig, tannine, dun
Tried
from Bottle
on 19 Oct 2023
at 19:43