West Coast IPA
Kőszegi Sör in Kőszeg, Vas, Hungary 🇭🇺
IPA - West Coast Regular|
Score
6.36
|
|
Az IPA (India Pale Ale), egy brit eredetű sörfajta a 18. századból. A britek sokat hajóztak indiai gyarmataikra. A hosszú hajóútakat a sörök nem bírták, azokat valahogy tartósítani kellett. A markánsabb komló mennyiség tökéletesnek bizonyult tartósítás céljára, mely a sörnek egy kellemes kesernyés ízt is adott. Ez gyorsan kedvelté vált, és ezzel megszületett egy új sörfajta, melyet IPA, azaz India Pale Ale-nek neveztek el.
A sör fűszere a komló. A komlóknak rengeteg fajtája létezik, melyek íze és illata kontinensenkét, égtájanként éltér, különböző illat és ízjegyeket hordoz (hasonlóan a szőlőhöz). Az IPA sörök alapvetően komló dominánsak, így ezen sörfajtáknál még markánsabban érzékelhető a komlók kellemes (és egyben eltérő) íz és illat játéka.
Az utóbbi években az IPA sörök hazánkban is gyorsan elterjedtek. Mára már a nagy gyárak is értékesítenek ilyen söröket.
A kisüzemi sörgyártás lényege mindig az érdekesség, különlegesség, melyet a nagy (ipari) sörgyárak nem tudnak és nem is akarnak lekövetni.
A Kőszegi Sör ezért 2020-től piacra dobott egy IPA különlegességet Kőszegi Sör WEST COAST IPA néven. Ennek érdekessége, hogy a komlók az USA Nyugati Partjairól származnak, ezzel az amerikai nyugati parti IPA ízvilágát hazánkban is elérhetővé téve.
Íze kellemesen kesernyés, selymes, maláta alapok is kellemesen kiérezhetőek.
A sör fűszere a komló. A komlóknak rengeteg fajtája létezik, melyek íze és illata kontinensenkét, égtájanként éltér, különböző illat és ízjegyeket hordoz (hasonlóan a szőlőhöz). Az IPA sörök alapvetően komló dominánsak, így ezen sörfajtáknál még markánsabban érzékelhető a komlók kellemes (és egyben eltérő) íz és illat játéka.
Az utóbbi években az IPA sörök hazánkban is gyorsan elterjedtek. Mára már a nagy gyárak is értékesítenek ilyen söröket.
A kisüzemi sörgyártás lényege mindig az érdekesség, különlegesség, melyet a nagy (ipari) sörgyárak nem tudnak és nem is akarnak lekövetni.
A Kőszegi Sör ezért 2020-től piacra dobott egy IPA különlegességet Kőszegi Sör WEST COAST IPA néven. Ennek érdekessége, hogy a komlók az USA Nyugati Partjairól származnak, ezzel az amerikai nyugati parti IPA ízvilágát hazánkban is elérhetővé téve.
Íze kellemesen kesernyés, selymes, maláta alapok is kellemesen kiérezhetőek.
Sign up to add a tick or review
7.1/10
—
Appearance 8
Aroma 7
Flavor 7
Texture 7
Overall 7
330 ml bottle bought in Köszeg, bb 30.10.2026.
Amber, medium hazy body, with a big, slightly yellowish head.
Aroma of passion fruit, tea, berries, citrus, some toffee. Tastes similar, with some more bready malt.
Medium mouthfeel, with an average carbonation. Finishes medium bitter, hoppy, zesty, a bit piney, a bit sweet.
Very old school, reminds me of classic IPAs from breweries like Dogfish Head', with quite a strong malt base. Not outstanding, but still really quaffable.
Amber, medium hazy body, with a big, slightly yellowish head.
Aroma of passion fruit, tea, berries, citrus, some toffee. Tastes similar, with some more bready malt.
Medium mouthfeel, with an average carbonation. Finishes medium bitter, hoppy, zesty, a bit piney, a bit sweet.
Very old school, reminds me of classic IPAs from breweries like Dogfish Head', with quite a strong malt base. Not outstanding, but still really quaffable.
Tried
from Bottle
on 10 Jan 2026
at 20:21
7/10
—
Appearance 10
Aroma 6
Flavor 6
Texture 10
Overall 6
Bottle at home. Pours semi opaque golden with a white head. Nose is citric and grassy. Taste is light pine, citruses, grassy notes. In the finish there's a faint touch of honey as well. Moderately dry and bitter. Closes with a dry finish, has a light to medium body and soft carbonation. Decent.
Tried
from Bottle
on 17 Mar 2025
at 12:19
4.9/10
—
Appearance 8
Aroma 4
Flavor 4
Texture 6
Overall 4.5
Bottled 330ml. -from Interspar Nagykanizsa, shared with Hrabren. Hazy golden coloured, small off-white head, caramel and oxidation in the nose. Sweet malty, caramel, oxidation, sugary notes and harsh bitter finish. Unfortunately dead. BBE 21.10.2024.
Tried
from Bottle
on 04 Sep 2024
at 22:45
5.8/10
—
Appearance 8
Aroma 5
Flavor 5
Texture 6
Overall 6
0.33 l bottle shared with Ogi who brought it from Hungary, thanks. Hazy amber, small off-white head. Aroma is caramely, candy and cardboard. Sweet, smooth, slightly strong. Sweet caramely, some harsh bitterness. Medium body, cardboard, light finish. Unfortunately not fresh.
Tried
from Bottle
on 04 Sep 2024
at 15:41
6/10
Tried
from Draft
on 19 May 2023
at 19:24