Waldmeister
Totem in Evergem, East Flanders, Belgium 🇧🇪
Berliner Weisse - Flavoured Regular|
Score
6.43
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minutemat (16258) reviewed Waldmeister from Totem 3 months ago
Appearance - 7 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 7 | Overall - 7
Growler pour @ Belgian Beer Geeks Autumn Gathering 2025 courtesy of the brewer direct from an Italian beer festival. Pours a deep hazed green, no head. Good to try a traditionally syruped Berliner.. quite sweet, kiwi fruit, a touch medicinal, nice.
Maakun (16597) reviewed Waldmeister from Totem 3 months ago
Appearance - 5 | Aroma - 5 | Flavor - 6 | Texture - 6 | Overall - 5.5
Sort of growler at BBGG. Bubblegum, waldmeiser syrup, sour lemon, wheat, chemical aromas. Medium sweet, light sour. Over light bodied. Yuck.
Bierridder (4318) ticked Waldmeister from Totem 3 months ago
Sebletitje (15877) reviewed Waldmeister from Totem 3 months ago
Appearance - 7 | Aroma - 7.5 | Flavor - 7.5 | Texture - 7 | Overall - 7.5
Belgian Summer Beer Gathering, merci Klaas – un fond de fût d’une bière qui était uniquement disponible en festival en Italie.
Couleur verte, col blanc-vert.
Arôme est fris herbacé, douceur persistante se dégage au nez et cela tente de reproduire une Berliner comme cela se faisait avant une vague industrielle – donc par l’ajout d’herbes avec une petite sensation de pâte d’amande en support – cela se retrouve nettement plus présent en bouche.
Palais sur une base de berliner – citrique délicat avec un fini plaisant herbacé – petite touche presque de massepain. Malgré les conditions de conservation, dans une gourde, cette bière garde tout de même un caractère assez plaisant et intéressant.
beerhunter111 (50581) reviewed Waldmeister from Totem 1 year ago
Appearance - 4 | Aroma - 5 | Flavor - 5 | Texture - 4 | Overall - 4
A clear green golden colour. Aroma of Waldmeister kiwi, sugar. Taste of sweet strong pale malt, straw, kiwi, sugar.