Maak kennis met Rodenbach Evolved Saint Georges, een werkelijk unieke bierervaring! Deze Sour Pale Ale heeft een alcoholpercentage van 6,5% en haalt inspiratie uit het geliefde “Gueuze Saint Georges” Rodenbach-bier, dat tot in de late jaren 1970 werd gekoesterd. Ons team bij Rodenbach is samengekomen om de essentie van dit iconische brouwsel te doen herleven in onze exclusieve Rodenbach Evolved-serie. Het ambachtelijke proces omvatte het mengen van traditionele ingrediënten van tarwebier, saison en lambiek, resulterend in een verfrissende en fruitige zure pale ale. We hebben dit bier gefermenteerd met onze eigen speciale Rodenbach-gistcultuur, wat resulteert in een onderscheidend smaakprofiel. Na de fermentatie hebben we het twee jaar laten rijpen in het zorgvuldig geselecteerde houten vat, bekend als foeder “93”. Het resultaat? Een licht, fruitig bier met een subtiele zuurheid dat perfect is om je dorst te lessen. Terwijl je ervan geniet, zul je heerlijke tonen van appel en perzik in de geur ontdekken, vergezeld van unieke hints van Brett en een vleugje leer, wat een extra laag complexiteit en charme toevoegt. Dus, als je op zoek bent naar iets onderscheidend heerlijks om te proberen, trakteer jezelf dan op Rodenbach Saint Georges! You’re in for a treat.

— Rudi Ghequire, brouwmeester.