Von diesem tiefdunklen Ale mit der cremefarbigen Schaumkrone steigen verführerische Düfte von Lakritz, Kaffee, dunkler Schokolade, Schattenmorellen und Pflaumen auf. Der Geschmack ist jedoch mild mit komplexen, gut ausbalancierten Noten von Weyermann® Caramel- und Röstmalzen. Die sanfte Säure im Hintergrund stammt von den Columbia Kaffeebohnen, die der noch heißen Würze zugesetzt wurden. Im Abgang geht diese herrliche Geschmackssymphonie in eine zarte und lang nachhallende Restsüße über. Dieses herzhafte Obergärige ist ein perfekter Begleiter zu einem deftigen englischen Frühstück aus Speck, Eiern, Pfannkuchen mit Ahornsirup. Hervorragend passt auch ein Chili con Carne oder gebackener Ziegenkäse mit Honigglasur.

Desserts wie Tiramisu, Crème Brûlée oder Schwarzwälder Kirschtorte runden dieses besondere Geschmackserlebnis ab.