7.5

Appearance - 8 | Aroma - 7.5 | Flavor - 7.5 | Texture - 7 | Overall - 7.5

50cl can, merci Declan pour le partage de ces qcq pintes. Canned 03/12/2024, BB 03/12/2025, lot# P003.
Couleur dorée présentant un léger voile pâle, col épais et bien crémeux sur le blanc-cassé.
Arôme reste axé sur un houblonné franchement bien ficelé pour ce genre de bière en Géorgie surtout par rapport à ce qui est proposé en commerce. Note sur l'herbacé avec un agréable bouquet de pin/résine ainsi qu'une touche fruitée en retrait.
Palais reste sur une belle approche classique d'IPA américaine avec un houblonné oscillant sur le pin/résineux avec un généreux caractère fruité tropical - entre mangue et des pointes d'agrumes. Rondeur de bouche appuyé sur l'avoine.