25% Imperial Red Ale Bourbon Barrel Aged Cherry 2020
Akciový pivovar Libertas in Úvaly, Central Bohemian Region, Czechia 🇨🇿
Amber / Red Ale - Imperial Series|
Score
7.06
|
|
Pivo intenzivní červeno měděné barvy. Plné sladové tělo s tóny karamelu a medu, kořenité s nádechem černého rybízu. Použité chmele dodávají pivu vyšší hořkost a citrusovo pryskyřičné aroma. 18měsíční zrání v barelech po bourbonu Buffalo Trace z Frankfortu v Kentucky, přidalo výslednému pivu aroma vanilky, taninu a samotného bourbonu. Na konci zrání jsme přidali pořádnou porci třešní, které doplnily do výsledného piva svěží ovocnou linku. Na zdraví!
SLAD: Humnový plzeňský slad a red Swaen
CHMEL: Willamette, Cascade a Chinook
SLAD: Humnový plzeňský slad a red Swaen
CHMEL: Willamette, Cascade a Chinook
Sign up to add a tick or review
7.2/10
—
Appearance 8
Aroma 7
Flavor 7
Texture 8
Overall 7
Oughta be this one. Last beer at Žatecká Dočesná. Hazy dark amber-golden-red body, white head. Raisins, bourbon and alcohol in the aroma. The taste is nicely dry and bitter really in the finsih, similar raisiny bourbony malty notes as before, albeit a bit papery somehow. Solid stuff!
Tried
on 16 Sep 2024
at 10:22
7.9/10
—
Appearance 6
Aroma 8
Flavor 9
Texture 8
Overall 7.5
Bottle 0.33l, one and half year aged. Cloudy, dark amber to copper colored. AROMA- bourbon, brandy, berries, cherries. FLAVOR- neutral, lightly bitter, warming, cherry, strawberry, dark raisins, brandy. Fuller to full bodied. Very good.
Tried
from Bottle
on 17 Jul 2024
at 21:09
7.2/10
—
Appearance 6
Aroma 8
Flavor 7
Texture 6
Overall 8
Bottle @ Jakobs, trade by Rotin & Ascalja, huge thanks! Pours slighty hazy reddish brown with a small tan head. Aroma of malt, caramel, dried fruit, bourbon, vanillla. Flavor is sweet, malty, caramel, wood, spice, light vanilla, bourbon, somewhat boozy. Medium body, soft to average carbonation, sweet finish with warming alcohol. 250823
Tried
from Bottle
on 25 Aug 2023
at 22:42