Schnepfenstrauß
Vogelsang Braumanufaktur in Köttmannsdorf, Carinthia, Austria 🇦🇹
Brewed at/by: BierolIPA - New England / Hazy Regular
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Score
6.96
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Unser Anspruch an Bier ist höchster Genuss und ein außergewöhnliches und dennoch angenehmes Geschmackserlebnis. Für unsere erste Kreation, ein New England IPA, wählten wir unter anderem die in Neuseeland gewachsene Hopfensorte Motueka. Die Kombination mit dem Vic Secret Hopfen verleiht dem Bier seine äußerst fruchtige Note.
Neuseeländischer Hopfen und Vogelsang - es liegt nahe, dass das Bier so heißen muss, dass es die wichtige Zutat und unseren Namen gleichermaßen repräsentiert. Die Wahl fiel schlussendlich auf Schnepfenstrauß, allgemein auch als Kiwi bekannt - den Nationalvogel des Inselstaates.
2023 wurde der Schnepfenstrauss in London beim World Beer Award zum Country Winner im Stil Milkshake IPA/NEIPA gekürt und gewann die Goldmedaille.
Neuseeländischer Hopfen und Vogelsang - es liegt nahe, dass das Bier so heißen muss, dass es die wichtige Zutat und unseren Namen gleichermaßen repräsentiert. Die Wahl fiel schlussendlich auf Schnepfenstrauß, allgemein auch als Kiwi bekannt - den Nationalvogel des Inselstaates.
2023 wurde der Schnepfenstrauss in London beim World Beer Award zum Country Winner im Stil Milkshake IPA/NEIPA gekürt und gewann die Goldmedaille.
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7.1/10
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Appearance 8
Aroma 7
Flavor 7
Texture 7
Overall 7
(can 0,33l from Zichovec online shop)
* Good NEIPA. *
Cloudy yellow. Medium, white head. Citrus, lemon, orange, tropical fruits, light sweet, some citrus bite. Medium body, light creamy texture. Light bitter finish.
* Good NEIPA. *
Cloudy yellow. Medium, white head. Citrus, lemon, orange, tropical fruits, light sweet, some citrus bite. Medium body, light creamy texture. Light bitter finish.
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from Can
on 25 Feb 2026
at 20:22
6.9/10
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Appearance 6
Aroma 7
Flavor 7
Texture 6
Overall 7.5
Can from Hampf & Hopfen, Wien. Hazy yellow orange with white head. Aroma of tropical fruits with oranges, tangerines, zest, apricots. Taste is very fruity with pineapple, oranges, passion fruits, zest. Medium long fruity hoppy finish. Could be more hoppy bitterness, but this is me.
Tried
from Can
on 12 Aug 2024
at 19:51
7.8/10
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Appearance 8
Aroma 7
Flavor 8
Texture 8
Overall 8
Die Optik zeigt sich absolut "hazy" in einem dunklem gold-ocker. Die weiße, feinporige Schaumkrone gibt sich dabei flaumig und gut beständig. Im Duft fruchtig bis exotisch mit Noten von reifen Zitrusfrüchten, gelbem Steinobst, Mango und Maracuja. Ein Hauch Harzigkeit schwingt dabei mit. Der Antrunk kommt frisch, angenehm rezent, leicht biskuitartig malzig und süßlich-fruchtig bis fruchtig herb. Das Mundgefühl wird von einem Körper mit angenehmer Fülle, fein moussierender Rezenz, einer weichen, samtigen Textur und einem schönen Spiel aus Süße und Herbe, in dem eine leichte Trockenheit überwiegt, geprägt. Geschmacklich und aromatisch vernimmt man eine leicht biskuitartige Malzbasis über die sich süßlich-fruchtige bis fruchtig-herbe Noten von Orange, Mirabelle, Marille, Mango und Maracuja legen. Die leicht harzigen Noten fügen sich unaufdringlich in das Geschehen ein. Das Spiel zwischen süß und leicht bitter ist dabei ausgezeichnet, zeichnet ein wunderbares, harmonisches Gesamtbild und führt zu einer unglaublichen Drinkability. Im Nachtrunk wirken die süßlich-fruchtig-herben Noten gut nach, fallen langsam ab und lassen eine leicht trockene Herbe über, die sich leider weniger aromatisch als erwartet zeigt. Mein Fazit: Schade, dass der Abgang etwas langweilig wirkt. Ansonst sehr fruchtig, sehr vielseitig und wahnsinnig gut trinkbar.
Tried
from Can
on 26 Jul 2024
at 11:43
6.8/10
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Appearance 6
Aroma 7
Flavor 7
Texture 6
Overall 7
Dark orange, murky body, with a big, creamy, lacing head. Aroma of orange juice, stone fruits, pine, citrus, oat, grass. Tastes similar. Creamy mouthfeel, with an average carbonation. Finishes mineralic, oaty, piney, fruity, bitter, zesty. Solid style example, while not the cleanest one, feels a bit unbalanced. I like that it isn't only a fruit juice though, there's also a nice pine spiciness and some rustic malt body. Score: 7 / 3 / 7 / 3 / 14
Tried
on 12 Jul 2024
at 17:59
7.6/10
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Appearance 8
Aroma 7
Flavor 8
Texture 8
Overall 7.5
Tap at Brauhund. Murky orange body, off-white head. Nice citric-dank aroma, pleasant fruity notes, bit tropical. Tropical, smooth taste, lightly minerally-malty, Cedevita orange, coconut touches. Bit flat, but juicy enough, tasty! Best beer of the trip so far!
Tried
from Draft
on 01 Jul 2024
at 15:42
7.1/10
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Appearance 8
Aroma 7
Flavor 7
Texture 6
Overall 7.5
Canned 330ml. - at Hops Craft Beer Pub Graz. Murky orange coloured, medium sized white to off-white head, tropical fruits in the nose. Sweetish malty, fruity, light tropical fruits and touch of tangerine with sweetish finish. Light juicy.
Tried
from Can
on 26 Jun 2024
at 22:42
6.6/10
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Appearance 6
Aroma 7
Flavor 7
Texture 6
Overall 6.5
Trübe goldene Farbe mit weißer Schaumkrone. Grasig hopfiger, fruchtiger, leicht malziger Geruch. Geschmacklich grasig hopfig, malzig, fruchtig nach tropischen Früchten. Mittlere Süße mit hoher Bitterkeit, mittlerer Körper mit spürbarer Kohlensäure.
Tried
on 17 Nov 2023
at 09:15
6.6/10
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Appearance 6
Aroma 7
Flavor 6
Texture 6
Overall 7.5
Eine neue Brauerei aus Kärnten, die sich betont bodenständig und familiär gibt. Dieses Bier ist dem Schnepfenstrauss 🦤 gewidmet, einem niedlichen, Kiwi-artigen, flugunfähigen Vogel Neuseelands, welcher kürzlich zum Vogel des Jahrhunderts gewählt wurde. Auch das Bier hat einen Preis beim World Beer Award gewonnen. Vom Stil ist es ein freundliches NEIPA, das schön fruchtig-hopfig ist, das wie der Vogel 🐦 keinem weh tut und sonst auch angenehm die Kehle runtergeht 🪶. Da die Aromen gut komponiert sind, könnte es ruhig etwas voller sein
Tried
on 16 Nov 2023
at 21:21