Beek Spirits Zwaan & Beek BA Imperial Dark IPA - Rum

Zwaan & Beek BA Imperial Dark IPA - Rum

 

Beek Spirits in Kampen, Overijssel, Netherlands 🇳🇱

Brewed at/by: Brouwerij De Koperen Kat
  IPA - Black / Cascadian Dark Special
Score
7.11
ABV: 10.0% IBU: - Ticks: 3
De Barrel aged versie van de Zwaan & Beek Imperial Dark IPA. Dit bier is gerijpt in 2 vaten. 1 vat bevatte eerst Old Pulteney Whisky en daarna 4 jaar Trinidad Rum en het andere vat bevatte eerst Edradour Whisky en daarna 4 jaar Trinidad Rum. Beide vaten werden gelijktijdig gevuld met de Imperial Dark IPA en na 8 maanden geleegd. Het bier uit de vaten werd weer samengevoegd en gebotteld.
Het resultaat is een stevig bittere en romige en zware donkere IPA. In de neus geeft het hop, chocolade, koffie, kokos, hazelnoot, tropisch fruit en de smaak brengt bittere chocolade, kokos, espresso en hints van drop en rum. Lang aanhoudende afdronk met bittere chocolade, koffie, fruit en kokos.
 

Sign up to add a tick or review

Join Us


     Show


7.4
Appearance - 7 | Aroma - 7.5 | Flavor - 7.5 | Texture - 7 | Overall - 7.5

A clear dark orange brown beer with a beige lacing. Aroma of roasted dark malt, wood, some piney hops. Taste of piney bitter hops, resins, caramel, coffee, some wood.

Tried from Bottle on 17 Nov 2025 at 08:29


6.6
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 6.5 | Texture - 7 | Overall - 6.5

Süßer, intensiv malziger Beginn, Hopfen ist fast keiner erkennbar. Rum, wenig Kokos, bitter, etwas alkoholisch. Karamell, leichte Herbe, ziemlich trockener Hintergrund. Schwer. OK. 10/11/10/10/8/10

Tried from Bottle on 15 Nov 2025 at 13:59


8.6
Appearance - 8 | Aroma - 9 | Flavor - 9 | Texture - 8 | Overall - 8.5

Bottle. Color: Murky brown, thin beige head. Aroma: Rum, hoppy. Taste: Starting overwhelming Rum, going to a well balanced combination of Rum, caramel malt, floral hop, hints of chocolate and roasted malt. Long lasting finish. Medium body, just below average caronation. Moderate to over moderate sweet and bitter. Unusual BA combination leading to a very well balanced mix of flavors. Nice and interesting.

Tried from Bottle on 26 Aug 2024 at 18:14