Brasserie Fantôme Rare Barley Dark Project

Rare Barley Dark Project

 

Brasserie Fantôme in Soy, Luxembourg, Belgium 🇧🇪

  Farmhouse - Black Saison Regular
Score
6.52
ABV: 7.5% IBU: - Ticks: 5
Sign up to add a tick or review

Join Us


     Show


6.1
Appearance - 7 | Aroma - 7 | Flavor - 5.5 | Texture - 5 | Overall - 6

75cl fles van Etre Gourmet. Amberbruine kleur, beige kraag. Donker fruit, zoetzuur, fruitzuur, karwijzaad, vrij kruidig, ruikt als een mix tussen een quad en een zurig bokbier, smaak blijft toch wat achter en is vrij dun met vooral het karwijzaad en het gistige zuurtje. Redelijk bitter ook. Ik heb nog een paar Fantoompjes staan, maar ben er wel klaar mee merk ik, het is het allemaal net niet (meer).

Tried from Bottle from Etre Gourmet (webshop) on 21 Mar 2026 at 16:48


6.6
Appearance - 8 | Aroma - 6 | Flavor - 6 | Texture - 8 | Overall - 6.5

A dark reddish brown beer, a head is quite big and blond. Aroma has fruitness, sourness, light earthyness and flowers. Taste has flowers, fruitness, sourness of earthyness, which is quite strong. Medium bodied. Sourness is too dominating.

Tried on 06 Jul 2024 at 08:56


5.6
Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 4 | Texture - 6 | Overall - 6.5

Bottle thanks to Brendan. Pours a muddy tan brown with small off white head. The aroma is leather, wood, dark fruit. Slick body, leather, wood, dry finish, decent.

Tried from Bottle on 29 Jan 2024 at 00:01


7

Botella de @Etre Gourmet, online. 26/01/2024. Color amabarino, corona de espuma blanca aromas y sabores malta, especiados, cereal, herbal, cuerpo medio.

Tried on 26 Jan 2024 at 21:45


6.8
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 7

Bottle. No bang, no gusher... Color: Hazy reddish brown, beige off-white head. Aroma: Barley malt (lightly sourish), spicy.. Taste: Dark malt, spicy yeast, lightly sour Barley, moderate sweet and light to moderate bitterness. Subtle caramel, chocolate and dark dried fruit hints. Long lasting dry-ish malty, sourish and spicy finish with some bitterness. Just under medium body, just below average carbonation. Ok Fantôme.

Tried from Bottle on 11 Aug 2023 at 19:03