Appearance - 10 | Aroma - 5 | Flavor - 7 | Texture - 8 | Overall - 7.5

Un mélange d’agrumes et de verdure soutient un faible olfactif offrant des notes de conifères, de pamplemousse ainsi qu’un fond de résine de houblon. La prise de mousse est assez épaisse et crémeuse. Le liquide est bien doré et parfaitement limpide. L’entrée de bouche se veut subtilement maltée, céréalière, se déclinant par la suite en une amertume intense avec de puissantes notes de conifères. L’amertume reste longtemps en bouche et génère une certaine âpreté. Je dirais qu’a date, cette bière représente la moins complexe et la moins savoureuse de toutes les West Coast de cette brasserie. L’amertume dominant largement l’ensemble de la palette au détriment du fruité des houblons. Moyennement appréciée ! O:5.51 V:5.0 G:6.68 C:3.75 G:14.95 T:35.89

A lightly hazed golden ipa with a thin lacing white head. In aroma, nice biscuit malt with resinous piney hops, grapefruit, pleasant. In mouth, a nice biscuit malt with resinous hops, piney notes, light cereals, pleasant. On tap at brewery.