5e Baron Glacier Peak

Glacier Peak

 

5e Baron in Gatineau, Quebec, Canada 🇨🇦

  IPA Regular
Score
6.89
ABV: 7.0% IBU: - Ticks: 2
Notes de la brasserie: Nez de fruits à noyaux et légèrement malté. Le corps de la bière est initialement assez rond. Au goût, on retrouve de l'abricot, de la pêche et finalement du pamplemousse et la citronnelle. La finale est assez mince, plutôt amère avec un peu de résine de houblon persistante qui donne une belle signature au style en fin de la gorgée.
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Brewery notes: Stone fruit and slightly malty nose. The body of the beer is initially quite round. We get apricot, peach and finally grapefruit and lemongrass on the palate. The finish is quite thin, rather bitter with some lingering hop resin, a signature of the style, at the end of the sip.
 

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7.4
Appearance - 10 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 7.5

Un nez de fruits à chair blanche avec accents de pain. Notes de poire, de groseilles, de léger pamplemousse, le tout, sur un subtil fond de résine. Liquide doré presque limpide. Mousse épaisse rocailleuse et tenace. Fruitée en entrée de bouche, elle développe par la suite une amertume légèrement âpre et terreuse. Le malt est bien en place avec des accents de pain miellé. Notes de pêche, de poire, de groseilles. Amertume intense, âpre, terreuse accentuée par des notes de conifères. L’amertume l’emporte définitivement sur la complexité du fruité. Correcte, mais un peu à l’écart des goûts que cette brasserie nous a habitué pour ses West Coast. O:6.63 V:5.0 G:7.25 C:3.5 G:15.1 T:37.48

Tried on 06 Oct 2024 at 20:36


7

A lightly hazed golden ipa with a thin lacing off white head. In aroma, nice biscuit malt with resinous floral hops, grapefruit pulp, light dank notes, pleasant. In mouth, a nice biscuit malt with resinous floral hops, light pine needles, light grapefruit pulp, very nice. On tap at brewery.

Tried from Draft on 05 Oct 2024 at 18:08