A red copper ale with a thin lacing off white head. In aroma, sweet fruity chocolate malt with fruity esters, light mineral notes, pleasant. In mouth, caramel malt with light grassy hops, light mineral notes, pleasant. Can at brewery.

Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 6 | Texture - 6 | Overall - 7

Glass, 6 ounces, draught, drunk at L'autre œil, savoured on 25 September 2021; eye: brown with a bronze hue, semi-opaque, no effervescence, ring of beige head, no lacing; nose: malt, light toffee, nuts; mouth: malt, light toffee, nuts, slight dust, finale in malt with light presence of toffee, light-medium body, average carbonation, lightly sweet, slick texture; in summary: fine FRANÇAIS
Verre, 6 onces, en fût, bue à L'autre œil, savourée le 25 septembre 2021; œil : marron avec une teinte bronze, semi-opaque, pas d'effervescence, anneau de mousse beige, pas de dentelle; nez : malt, léger toffee, noix; bouche : malt, léger toffee, noix, très léger poussière, finale en malt avec légère présence de toffee, corps léger-moyen, carbonatation moyenne, légèrement sucrée, texture coulante; en résumé : bien

Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 8 | Overall - 7.5

Olfactif malté aux notes de praline et de noisettes avec une touche de pain grillé. Petite mousse effervescente et fuyante sur un liquide brun foncé aux reflets roux et parfaitement limpide. Maltée et chocolatée en bouche elle développe des notes de pain grillé, de praline, de biscuit. Des saveurs riches de malts complexes avec une base moyennement sucrée. Le résiduel de chocolat persiste en finale, ce qui atténue l’amertume à peine perceptible. Le corps est bien rond sans être lourd. La richesse de ses malts apporte une douceur sucrée dénuée d’agressivité. La carbonatation est moyennement douce. On est dans le chocolaté sucré sans que l’ensemble soit écœurant et présentant un coté plutôt rafraichissant. O:6.7 V:2.929 G:6.936 C:4.344 G:14.893 T:35.802