5e Baron Acorn St.

Acorn St.

 

5e Baron in Gatineau, Quebec, Canada 🇨🇦

  IPA - New England / Hazy Regular
Score
7.33
ABV: 7.0% IBU: - Ticks: 2
Notes de la brasserie: Au nez, on retrouve donc un pêle mêle de fruits exotiques avec une touche de vin blanc. En bouche la texture est bien onctueuse. Les agrumes dominent avec de la lime et du pamplemousse, suivie par de la goyave et de litchi, et finalement on retrouve un peu de groseille, de raisin vert et de vin blanc. La finale est plutôt sèche, avec une amertume moyenne. L'intensité aromatique persiste longuement.
 

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8.6
Appearance - 10 | Aroma - 9 | Flavor - 8 | Texture - 8 | Overall - 8.5

La lime s’insère dans un ensemble tropical sur une base de vin blanc pour donner un nez varié ralliant des notes de mangue et de goyave sur un fond de résine. De couleur jaune orangé le liquide est tout à fait opaque. La mousse est moyennement abondante et persistante. En bouche, les fruits tropicaux sont dominants mais gardent une bonne base de lime et de vin blanc. La base maltée mi-sucrée s’intègre bien à l’ensemble en y apportant une légère touche céréalière. La finale recèle une très douce amertume, à peine perceptible. Une autre NEIPA de haut calibre ! O:8.48 V:5.0 G:8.3 C:4.0 G:17.5 T:43.28

Tried on 01 Jan 2025 at 22:12


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8
Appearance - 8 | Aroma - 7.5 | Flavor - 8 | Texture - 9 | Overall - 8

A hazed milky yellow ipa with a thin lacing white head. In aroma, nice fruity biscuit malt with resinous floral hops, grapefruit pulp, light tropical fruits, very nice. In mouth, a nice smooth mix of tropical fruits, dank floral hops, grapefruit pulp, pleasant. On tap at brewery.

Tried on 22 Dec 2024 at 19:27