A hazed milky yellow ale with a thin creamy lacing white head. In aroma, sweet fruity malt with light peated notes, light cereals, pleasant. In mouth, a nice sweet fruity malt with light wooden peated notes, light cereals, light cork, light buttery notes, pleasant. On tap at Vices et versa.

L’olfactif est bien fumé mais relève aussi des notes d’épices (cannelle, clou de girofle). Le blé se démarque également avec des notes de pain. Le fumé est complexe et nous donne aussi bien du boisé que des arômes rappelant le bacon. Une mousse moyennement petite se dépose et se maintient sur un liquide jaune totalement flou et opaque. En bouche, c’est le fumé et le boisé qui dominent mais de façon très douce et sans aucune agressivité. On ne retrouve plus en bouche les notes épicées de l’olfactif. La base maltée est cependant bien présente avec ses notes de pain. La texture mince nous donne une impression de caractère citronné sans nous en donner la saveur. Présence très subtile de houblons nous donnant une amertume herbacée discrète. La finale est extrêmement sèche et doucement pétillante. Le corps est léger sur une texture plutôt aqueuse et une effervescence modérément piquante. Plaisante au goût, très rafraichissante mais encore une fois et à l’instar de celle d’Harricana du même style, il y manque une amertume plus marquée. O: 7.383 V: 2.333 G: 6.916 B: 3.825 O: 15.357 T: 35.814