Dortmunder
Braumeister Brewing Co. in Carleton Place, Ontario, Canada 🇨🇦
Lager Regular|
Score
6.51
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GRM (7524) reviewed Dortmunder from Braumeister Brewing Co. 3 years ago
Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 7
Mug, 0.5 l, on draught, at Braumeister Bierhall, with Sébastien Bertrand, savoured on 16 December 2021; eye: dark brown, semi-opaque, ring of beige head, no lacing; nose: malt, roast, light hops; mouth: malt, roast, light hops, bittering hops, semi-dry finale in malt with presence of bittering hops, medium body, average carbonation, mildly bitter, lightly sweet, lightly raspy texture; in summary: correct FRANÇAIS
Chope, 0,5 l, en fût, bue au Braumeister Bierhall, avec Sébastien Bertrand, savourée le 16 décembre 2021; œil : brun foncé, semi-opaque, anneau de mousse beige, pas de dentelle; nez : malt, torréfaction, léger houblon; bouche : malt, torréfaction, léger houblon, houblon amérisant, finale semi-sèche en malt avec présence de houblon amérisant, corps moyen, carbonatation moyenne, moyennement amère, légèrement sucrée, texture légèrement râpeuse; en résumé : correct
Lubiere (24459) ticked Dortmunder from Braumeister Brewing Co. 4 years ago
A golden lager with a thin lacing white head. In aroma, nice biscuit malt with crisp German hops, light mineral notes, pleasant. In mouth, crisp biscuit malt with resinous German hops, light mineral notes, pleasant. On tap at Ottawa Bierhalle.