Pivovar Krušnohor Sládek single hop 13°

Sládek single hop 13°

 

Pivovar Krušnohor in Kraslice, Karlovy Vary Region, Czechia 🇨🇿

  Pale Ale - American Style / APA Special Out of Production
Score
6.73
ABV: 5.6% IBU: 50 Ticks: 5
Po tom, co jsme uvařili náš první sigle hop, kterým byl Hopothesis #1 z experimentálního chmele HBC-342, jsme se rozhodli, že z legrace vyzkoušíme uvařit obdobný single hop také z nějakého chmele, který se pro chmelení piva v našich zemích používá naprosto běžně, ale při tom jej běžně nenalezneme v pivech typu ALE. A naše volba padla na odrůdu Sládek, která je přesně takovýmto chmelem – druhá nejpěstovanější česká odrůda, kterou nalezneme v nepřeberném množství českých ležáků, ale v ejlech pouze výjimečně. A vzniklo tak poměrně netradiční pivo se středně silným ovocně kořenitým aroma, výraznou chutí, která kopíruje vůni, a středně dlouhým příjemně hořkým doznívaním.
 

Sign up to add a tick or review

Join Us


     Show


6.8
Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 8

# 460; 10/2016. Povedený pokus kombinující ale a klasický ležákový chmel. Sladová složka v příjemné kombinaci s kořenitým až bylinným chmelním.

Tried on 11 Oct 2019 at 07:38


7.5
Appearance - 6 | Aroma - 8 | Flavor - 8 | Texture - 8 | Overall - 7

Bottle 0.75l. Lightly cloudy, deep gold colored. AROMA- noble hops, spicy, touch of citrus, malts, apricot. FLAVOR- smooth, lightly sweet, noble hops, almonds, malt, apricot, apple, slight touch of citrus, bitter finish. Medium bodied.
Nice one.

Tried from Bottle on 27 Sep 2018 at 18:49


6.4
Appearance - 8 | Aroma - 6 | Flavor - 6 | Texture - 8 | Overall - 5.5

Bottle shared with JMD at HNB 15.11.16. Orange. Off-white head and lacing. Aroma and taste of grass, caramel sweet pilsner malt, tangerines and apples. Starts ok, but then yellow apples takes over.

Tried from Bottle on 15 Nov 2016 at 12:52


6.6
Appearance - 8 | Aroma - 6 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 6.5

Flaske fra Holmens importkoffert, direkte fra Praha, og delt med Ovesen: lett uklar oransjegylden med flott skum. Førsteinntrykket er en begeistret og herlig aroma og smak, superfrisk, med mandariner/clementiner, sommerblomster og litt gress. Lekker bitterhet i ettersmaken. Men etterhvert dabber det av, og gule epler blander seg inn i bildet. Suverent drikkbar til å begynne med, men den står ikke distansen.

Tried on 15 Nov 2016 at 12:41


6.5
Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 7

(tap 0,5l @ Zastávka (Brno))
Aroma: Spicy hops, light grassy.
Appearance: Light hazy golden color. Medium, white head.
Taste: Spicy noble hops, light sweet, medium bitter.
Palate: Medium body. Light bitter finish.
Overall: Good, czech hoppy.

Tried from Draft on 12 Oct 2016 at 07:27