Brauerei Josef Baumgartner Weisse Hell

Weisse Hell

 

Brauerei Josef Baumgartner in Schärding, Upper Austria, Austria 🇦🇹

  Weizen - Hefeweizen Regular
Score
6.63
ABV: 5.4% IBU: - Ticks: 17
Herausragende Qualität und bester Geschmack: Die Baumgartner Weisse hell erfüllt alle Erwartungen, die man an ein Weißbier stellt.Das intensiv leuchtende Bernstein und die typisch fruchtig-aromatischen Duftnoten, die leichte Spritzigkeit so wie die weiche und milde Vollmundigkeit im Antrunk garantieren ein außergewöhnliches Trinkvergnügen und machen Appetit auf mehr!
 

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7.1
Appearance - 8 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 7 | Overall - 7

Taster from tap at ABC Awards, Ried im Innkreis. Yellow murky color, small white head. Smells yeast, mustard, spices, Marzipan, bubblegum. Nice smell. Medium body, soft carbonation. Tastes banana, Marzipan, spices, bubblegum. Finishes very balanced with notes of banana, spices and Marzipan. Rather on the sweet side, bit heavy

8, 7, 7, 7, 7

Tried from Bottle on 14 Jun 2025 at 15:34


7
Appearance - 8 | Aroma - 6 | Flavor - 7 | Texture - 8 | Overall - 7

On tap at the brewery pours out hazy golden topped with a white head. Nose is nice sweet malts wheat some banana and spice. Taste is more of the nice bread wheat banana spice combo.

Tried from Draft on 16 Jan 2024 at 19:37


7

keg in Austria... deep orange amber.. thin white lacing... soft sweet caramel banana fruit nose.. juicy sweet caramel banana

Tried on 14 Oct 2023 at 12:23


7
Appearance - 8 | Aroma - 6 | Flavor - 7 | Texture - 8 | Overall - 7

On tap at Cafe-Restaurant Blaas - Passaublick, Freiberg, Austria in the company of Craig and Stella Saturday 14th October 2023. Pours hazy yellow gold with a large white head, nice softness, a little creamy edge, there is a touch of dryness, nice, there is a pleasant yeastines, good.

Tried from Draft on 14 Oct 2023 at 12:22


7.1
Appearance - 8 | Aroma - 7 | Flavor - 8 | Texture - 6 | Overall - 6.5

Trüb bernsteinfarben mit weißer Schaumkrone. Hefiger, fruchtiger, malziger Geruch. Geschmacklich hefig, malzig, fruchtig mit Banane und Anklängen an Pfirsich. Mittlere bis hohe Süße mit leichter Bitterkeit, mittlerer Körper mit lebhafter Kohlensäure.

Tried on 30 Sep 2022 at 06:43


6.4
Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 6 | Texture - 6 | Overall - 7.5

Draught. Hazy amber color with a medium white head. Aroma is yeasty, banana, bubble gum. Taste is more on the sweet side, wheat, cereals, with a tart finish.Ok weizen.

Tried on 04 Feb 2022 at 19:54


7
Appearance - 6 | Aroma - 8 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 7

gebraut nach Innviertler Brautradition steht schon mal auf dem Etikett. Hier beruft man sich auf die Tatsache, dass das Innviertel erst 1779 von Bayern zu Österreich kam. Das wirkt sich heute dadurch aus, dass Brauereien in dieser Gegend gerne ein Weissbier bayrischer -oder eben Innviertler- Brauart anbieten. Geschmacklich hat es schon mal tolle fruchtige Aromen, die ehrlich und nicht übertrieben wirken -wobei die Banane wirklich verdammt lange nachhallt. Die hefigen Noten betten dies wirklich gut ein, wodurch es wunderbar süffig ist. Einziger Wehrmutstropfen ist ein übertrieben herber Stich, der kurz nach dem Einstieg reinbeißt, aber gottseidank schell im weißbierigen Obst untergeht.

Tried on 26 Feb 2021 at 15:34


7.4
Appearance - 8 | Aroma - 8 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 7.5

Ist im April 2015 neu ins Programm gekommen - bisher hatte Baumgartner kein Weizen im Sortiment. Für ihr Erstlingswerk in Sachen Weißbier fällt das Ergebnis mehr als nur brauchbar aus. Eher schwer, gute Substanz, recht kräftiger Geschmack (der sogar nach mehr als die angegebenen 5,4 % Alk schmeckt), fruchtige Noten sind vorhanden (ich erkenne insbesondere etwas Pfirsich), noch ausreichend süffig und sehr schmackhaft.

Tried on 18 Sep 2019 at 23:05


6.5
Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 7

Bottle 500ml. @ [ chriso & Boudicca's pre- GBBF Shindig 2016 - Day 2 ] - Chris and Ruth's House, London. [ As Baumgartner Weisse Hell ].Unclear medium orange yellow colour with a average, frothy, good lacing, mostly lasting, white head. Aroma is light to moderate malty, wheat, moderate yeasty, weizen yeast, banana. Flavor is moderate sweet with a average to long duration, banana, wheat, weizen yeast. Body is medium, texture is oily to watery, carbonation is soft. [20160807] 6-3-7-3-13

Tried from Bottle on 12 Feb 2018 at 13:30


6.6
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 6.5

Bottle shared at the Chris & Ruth pre GBBF shindig tasting 2016 - London. Cheers! Pours light hazy gold with a creamy, white head. The nose holds ripe banana and doughy wheat bread. Medium sweet flavour with some sugary wheat, more dough, some vague fruity esters. Light bodied with average carbonation. Sweet and doughy in the finish. Alright.

Tried from Bottle on 28 Feb 2017 at 19:11