Mango, tangerine and grapefruit are part of a rather complex olfactory featuring American hops on a malty base with biscuit aromas. The liquid is golden and clear with a good amount of bubbles. The foam is abundant, well-formed and quite tenacious. Taste is slightly fruity with a good effervescence and a strong bitterness as finish. Alcohol is present without being too aggressive. The fruitiness is much more discreet than in olfactory and the malty base is for my taste a little too discreet. The emphasis is mainly on the very high resinous bitterness that persists for long seconds. I do not have much to complain about this West Coast. It is very nice, well brewed and fairly balanced. It only lacks a small enhancement of the malted side. The small difference between excellent and very good. Mangue, mandarine et pamplemousse font partie d’un olfactif assez complexe mettant en vedette des houblons bien Américains sur une base maltée aux arômes de biscuit. Le liquide est doré et limpide avec une bonne quantité de bulles. La mousse est abondante, bien formée et assez tenace. En bouche, c’est légèrement fruité avec une bonne effervescence et une amertume bien tranchée en finale. L’alcool est présent sans être trop agressif. Le fruité est beaucoup plus discret qu’en olfactif et la base maltée est à mon gout un peu trop discrète. L’accent est mis surtout sur la très haute amertume résineuse qui persiste en arrière-bouche pendant de longues secondes. Je n’ai pas beaucoup à redire de cette West Coast. Elle est très agréable, bien brassée et assez équilibrée. Elle manque seulement un petit rehaussement du côté malté. La petite différence entre excellente et très bonne. O : 9.05 V : 5.0 G : 7.95 B : 4.25 O : 16.15 T : 42.4