Trève
Brasserie du Bas-Canada in Gatineau, Quebec, Canada 🇨🇦
Sour / Wild Beer - Smoothie / Pastry Special|
Score
7.18
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Smoothie Sour Peach BA - Assemblage de bière sure affinée en fût de Peach Brandy et de purée de fruit - Pêche, Ananas, Abricot, Marshmallow et Cannelle.
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7.9/10
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Appearance 8
Aroma 8
Flavor 8
Texture 8
Overall 7.5
Can: Poured a cloudy/hazy yellow color ale with a medium foamy head with OK retention and some good lacing. Aroma of peach and mango notes with some very faint cinnamon notes with faint sour notes. Taste is also a mix of peach and mango with some faint cinnamon notes and faint sour notes. Body is full with medium carbonation. Really enjoyable with a nice mix of peach and mango notes but can’t really detect the barrel notes.
Tried
from Can
on 03 Aug 2023
at 19:50
7.6/10
—
Appearance 6
Aroma 8
Flavor 8
Texture 6
Overall 8.5
Murky golden-orange colour with a film left on the glass. Candy aromas with the pineapple-peach fruitiness and mild cinnamon. The apricots come out in the taste with the vanilla-marshmallow hints that lingers. Everything is well-balanced in here and goes down nicely with the peach Brandy barrel, and cinnamon added.
Tried
from Can
on 20 Jul 2023
at 03:32
7.5/10
—
Appearance 8
Aroma 7
Flavor 8
Texture 6
Overall 8
Can, 473 ml, date: 11/05/23, via Jean-Frédéric Pleau (merci!), savoured on 25 June 2023; eye: orange peach, opaque, no effervescence, no head, no lacing; nose: fruity, light acidity, peach, light plum, slight vanilla, light cinnamon; mouth: fruity, light acidity, peach, light plum, slight vanilla, light cinnamon, thick, finale in peach with light presence of acidity, medium body, average carbonation, lightly sweet, lightly fleshy texture; in short: fine FRANÇAIS
Canette, 473 ml, date : 11/05/23, via Jean-Frédéric Pleau (merci!), savourée le 25 juin 2023; œil : pêche orangée, opaque, pas d’effervescence, pas de mousse, pas de dentelle; nez : fruité, légère acidité, pêche, léger prune, très léger vanille, léger cannelle; bouche : fruité, légère acidité, pêche, léger prune, très léger vanille, léger cannelle, épais, finale en pêche avec légère présence d’acidité, corps moyen, carbonatation moyenne, légèrement sucrée, texture légèrement charnue; en résumé : bien
Canette, 473 ml, date : 11/05/23, via Jean-Frédéric Pleau (merci!), savourée le 25 juin 2023; œil : pêche orangée, opaque, pas d’effervescence, pas de mousse, pas de dentelle; nez : fruité, légère acidité, pêche, léger prune, très léger vanille, léger cannelle; bouche : fruité, légère acidité, pêche, léger prune, très léger vanille, léger cannelle, épais, finale en pêche avec légère présence d’acidité, corps moyen, carbonatation moyenne, légèrement sucrée, texture légèrement charnue; en résumé : bien
Tried
from Can
on 26 Jun 2023
at 19:28