Glass, 6 ounces, draught, drunk at Goose Island Taproom, trip to Dark Lord Day with Luc Bourbonnière, savoured on May 19, 2019; eye: black, opaque, tiny ring of dark brown head, no lacing; nose: bourbon, chocolate, coffee, alcohol, vanilla, molasses, whiskey, rye, light spices, intense; mouth: bourbon, chocolate, coffee, alcohol, vanilla, molasses, whiskey, rye, light spices, intense, alcohol warmth, ink, soy sauce, rich, dense, finale in bourbon with presence of alcohol, full-bodied, lightly below average carbonation, rather sweet, alcoholic and lightly syrupy texture; overall: very good FRANÇAIS Verre, 6 onces, en fût, bue chez Goose Island Taproom, voyage à Dark Lord Day avec Luc Bourbonnière, savourée le 19 mai 2019; œil : noire, opaque, minuscule anneau de mousse brun foncé, pas de dentelle; nez : bourbon, chocolat, caf, alcool, vanille, mélasse, whisky, rye, léger épices, intense; bouche : bourbon, chocolat, caf, alcool, vanille, mélasse, whisky, rye, léger épices, intense, chaleur d'alcool, encre, sauce soya, riche, dense, finale en bourbon avec présence d'alcool, corsée, carbonatation légèrement sous la moyenne, plutôt sucrée, texture alcoolique et légèrement sirupeuse; en résumé : très bon

A deep dark stout with a thin mocha head. In aroma, sweet fruity chocolate malt with vanilla, soy sauce, alcohol warmth, bourbon barrel, licorice, very nice. In mouth, a nice sweet fruity chocolate malt with loads of cherries, vanilla, alcohol warmth, soy sauce, very nice and rich. On tap at brewery.