L'Amère à Boire Jarret le Prof
Brasserie Artisanale L'Amère à Boire in Montreal, Quebec, Canada 🇨🇦
Lager - Märzen / Festbier Regular|
Score
7.32
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Appearance - 8 | Aroma - 8 | Flavor - 7 | Texture - 8 | Overall - 8
Malts grillés, pain Pumpernickel et esters fruités rappelant les fruits confits s’allient à des accents de cannelle pour nous donner un olfactif bien complexe. Cuivré et bien limpide, le liquide effervescent développe un col rocailleux de moyenne épaisseur qui persiste assez bien. En bouche, c’est bien malté et sucré mais également fruité et épicé. Des notes de pain grillé, de fruits confits, de brioche, de cannelle, de poivre contribuant à une finale plutôt épicée. L’équilibre est vers le sucré fruité avec des accents de pain plutôt modérés. Le corps est moyennement rond et la carbonatation très active. Une lager bien complexe et très plaisante à boire. O:8.16 V:4.38 G:7.19 C:3.43 G:15.94 T:39.1
Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 7
Glass, 4 ounces, during the Mondial de la bière, savoured on October 8, 2021; eye: coppery, semi-oaked, no effervescence, ring of brown head, no lacing; nose: malt, nuts, acridness from nuts, light caramel; mouth: malt, nuts, acridness from nuts, light toffee, finale in malt with presence of acridness from nuts, medium body, lightly below average carbonation, mildly sweet, lightly raspy texture; in summary: fair FRANÇAIS
Verre, 4 onces, durant le Mondial de la bière, savourée le 8 octobre 2021; œil : cuivrée, semi-voilée, pas d'effervescence, anneau de mousse brune, pas de dentelle; nez : malt, noix, âcreté de noix, léger caramel; bouche : malt, noix, âcreté de noix, léger caramel, finale en malt avec présence d'âcreté de noix, corps moyen, carbonatation légèrement sous la moyenne, moyennement sucrée, texture légèrement râpeuse; en résumé : correct
Appearance - 8 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 8 | Overall - 7.5
473mL can, pours a clear vibrant golden orange with a small white head. Aroma brings out fresh bready malt, a touch of residual sweetness, and a nice expression from the German lager yeast. Flavour uses that German lager yeast very well, with clean bready malt, a hint of toasted caramel, and cereal grains. Great bready malt character that has almost no residual sweetness on the finish. Very well-made.
Appearance - 10 | Aroma - 9 | Flavor - 10 | Texture - 10 | Overall - 9
Can: Poured a clear light brown color ale with a large off-white foamy head with excellent retention and some lacing. Aroma of clean cereal notes with light caramelized notes and some floral hops notes. Taste is a perfect mix of clean cereal notes with some light caramelized notes and some floral hops notes with a lightly sweet finish. Body is about average for style with good carbonation. One of the best Marzen I’ve had the chance to drink.