Menaud Miel
Menaud - Distillerie & Brasserie in Clermont, Quebec, Canada 🇨🇦
Scotch Ale / Wee Heavy Regular|
Score
7.03
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Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 7.5
Can, 355 ml, lot L20210105, purchased at Rapido on April 15, 2021, savoured on April 21, 2021; eye: dark brown, opaque, no effervescence, tiny ring of tan head, no lacing; nose: malt, caramel, toffee, plum; mouth: malt, caramel, toffee, plum, honey, light lime (?), finale in malt with light presence of presence, medium body, average carbonation, mildly sweet, slick texture; in summary: fine
FRANÇAIS
Canette, 355 ml, lot L20210105, achetée chez Rapido le 15 avril 2021, savourée le 21 avril 2021; œil : brun foncé, opaque, pas d’effervescence minuscule anneau de mousse fauve, pas de dentelle; nez : malt, caramel, toffee, prune; bouche : malt, caramel, toffee, prune, miel, léger lime (?), finale en malt avec légère présence de miel, corps moyen, carbonatation moyenne, moyennement sucrée, texture coulante; en résumé : bien
Appearance - 8 | Aroma - 8 | Flavor - 8 | Texture - 8 | Overall - 8
Can: Poured a deep burgundy color ale with a medium size light brown foamy head with good retention and some lacing. Aroma of deep caramelized malt notes with some toffee and honey notes also perceptible. Taste is also a mix of caramelized malt with some toffee notes and residual sugar notes with some honey notes clearly noticeable. Body is full with good carbonation and light warming alcohol notes. Enjoyable scotch ale with great mix of complexity and drinkability.
Appearance - 8 | Aroma - 6 | Flavor - 8 | Texture - 8 | Overall - 7
Composantes de miel, de caramel, de sucre d’orge composent un aromatique peu puissant avec un fond d’alcool. Une mousse beige très effervescente disparait rapidement et laisse place à un liquide brun foncé aux reflets roux et légèrement voilé. En bouche c’est chaleureux, miellé aux accents de fleurs sauvages et de trèfle, légèrement caramélisé et affichant des esters de fruits noirs tels dattes et figues. L’alcool est puissant et attaque la finale de façon un peu agressive. Des houblons légèrement épicés agrémentent la fin de bouche. Dominance du miel et des esters fruités bien que le caramel soit bien perçu en sous-note. Le corps est bien rond et la carbonatation plutôt douce. La composante miellée la différencie des Scotch Ales traditionnelles. Appréciation moyenne. O :6.659 V : 3.679 G :7.838 B :3.806 O: 14.5 T :36.482