Glass, 4-ounce, draught, during the Mondial de la bière, savoured on June 15 2017; eye: black, opaque, minuscule ring of beige head, light lacing; nose: malt, cherry, light coffee, slight cognac; mouth: malt, cherry, light coffee, slight cognac, slight burnt, lightly sour finale with good presence of malt, medium body, below-average carbonation, lightly sweet, slick texture; overall: correct

FRANÇAIS
Verre, 4 onces, en fût, durant le Mondial de la bière, savourée le 15 juin 2017; œil : noire, opaque, minuscule anneau de mousse beige, légère dentelle; nez : malt, cerise, léger café, très léger cognac; bouche : malt, cerise, léger café, très léger cognac, très léger brûlé, finale légèrement acide avec bonne présence de malt, corps moyen, carbonatation sous la moyenne, légèrement sucrée, texture coulante; en résumé : correct

A deep dark stout with a thin dark brown head. In aroma, sweet fruity chocolate malt with nice licorice, light cognac barrel, light cherry notes, very nice and complex. In mouth, a nice bitter sweet chocolate with coffee grind, maraschino cherries, light vanilla, alcohol warmth, light cognac, very nice. On tap at brewery.