Black IPA
LTM - Les Trois Mousquetaires in Brossard, Quebec, Canada 🇨🇦
IPA - Black / Cascadian Dark Regular|
Score
7.03
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Dès l’ouverture de la canette, la Black IPA est comme une vague de houblons frais! Le goût torréfié du grain et la touche résineuse des houblons de la côte ouest s’harmonisent pour créer une bière foncée, légèrement amère, qui donne envie d’en prendre une autre gorgée.
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6.8/10
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Appearance 6
Aroma 7
Flavor 7
Texture 6
Overall 7
473ml can. Opaque, darkest brown colour with average to huge, frothy, moderately lasting, minimally lacing, dark beige head. Roasty, dark malty and grassy, slightly piney and citrusy fruity, hoppy aroma, notes of dark chocolate, coffee, unspecific citrus fruit with zesty aspects, liquorice overtones. Taste is bitter, zesty, citrusy fruity, slightly grassy, minimally piney hoppy and bitter roasty, slightly chocolately, dark malty, notes of lemon, lemon peel, dark chocolate, some coffee, some citric acid; almost ashy, roasty, dark malty overtones in the finish. Watery texture, dry, almost a bit astringent palate, medium, prickly carbonation. Intense, almost a bit harsh and aggressive - hoped for concinnity.
Tried
from Can
on 12 Dec 2024
at 20:09
7/10
Magus, mõru, röstine, humalane, linnaseline, kuiv, kohv ja asjad. Ok, ilmselt mitte liiga värske.
Tried
from Can
on 09 Dec 2024
at 18:32
6.5/10
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Appearance 8
Aroma 7
Flavor 6
Texture 6
Overall 6
473mL can, pours black with a large beige head. Aroma has medium earthy hops, moderate roasted malt, and toasted bread crusts. Flavour is similar, with medium roast, toasted bread, some earthy hops, but then there's a cola note that throws things off a bit. The balance between malt and hops is good, though I could still use more hops in this; it's just that cola note that I can't quite get past. Alright.
Tried
from Can
on 12 Nov 2024
at 05:03
8.1/10
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Appearance 6
Aroma 9
Flavor 8
Texture 8
Overall 8.5
Version 2023. Houblons aux caractéristiques citriques avec un léger fond de conifères, d’épices et de torréfaction. Étrangement, je perçoit du clou de girofle??? De couleur brune et opaque, elle se couvre d’une mousse de taille et de densité moyenne qui se maintient assez bien. Une bonne amertume alliant agrumes et conifères est présente tout au long de l’entrée de bouche et se prolonge jusqu’en arrière-bouche. C’est âpre épicé et effervescent avec des notes de poivre en prime. La torréfaction des malts noirs n’est présente qu’en soutient et ne sert qu’à donner sa couleur à la bière. L’équilibre penche définitivement coté houblon. Les caractéristiques du style sont à peu près toutes rencontrées. Pour ma part je la préfèrerais un peu plus maltée; mais c’est une préférence personnelle O:8.59 V:3.54 G:8.07 C:3.72 G:17.38 T:41.3
Tried
on 20 Mar 2023
at 21:08
7.8/10
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Appearance 6
Aroma 8
Flavor 8
Texture 8
Overall 8
A dark brown IPA with a thin mocha head. In aroma, a nice mix fragrant floral hops, , resinous with smooth chocolate. In mouth, a nice smooth floral hops with roasted malts, lightly roasted, resinous hops, very nice. Cask at La Cuvée, March 3 2013.
Tried
from Cask
on 14 Mar 2013
at 19:23