Foudre
Le Trou du Diable in Shawinigan, Quebec, Canada 🇨🇦
Farmhouse - Saison Regular|
Score
6.97
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Saison aux bretts élevée en foudres de Brunello, cette bière est une blonde dorée au nez de fruits à noyau et d’eau de rose. Sa bouche est légèrement acidulée, ultra-sèche, dominée par des notes d’abricots et de pêches. Il en résulte une créature subtile, rafraîchissante, qui frappera à coup sur le dégustateur de sa plaisante électrocution.
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7.6/10
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Appearance 6
Aroma 8
Flavor 8
Texture 8
Overall 7.5
Bottle. Yellow, slightly blurred, yellowish foam. Aroma: complex, Bretts, oak, a little pharmacy, fruity, a little sourness, pear and hay. Taste: good, a bit strawberry, fruity, pear , apple, a bit of oak, Bretts, complex, good, but overpriced.
Tried
from Bottle
on 14 Jun 2020
at 13:48
7.1/10
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Appearance 8
Aroma 7
Flavor 7
Texture 6
Overall 7.5
Bottle: Poured a hazy bright yellow color ale with a large fizzy white head that dissipate quite quickly. Aroma of oak and Brett with light sour notes is enjoyable enough. Taste is a mix of sour notes with some oak and Brett notes with fizzy carbonation tingly the tongue. No acidity can be detected. Body is full with fizzy carbonation. Interesting but somewhat lacks complexity.
Tried
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on 16 Nov 2018
at 23:41
7.2/10
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Appearance 6
Aroma 7
Flavor 8
Texture 8
Overall 7
Bouteille de 750 ml. Un mélange de bretts à l'aspect vineux nous sert d'entrée à l'olfactif. Des tons de vieille ferme avec des notes de pêches. Petite mousse rocailleuse et effervescente qui disparaît assez rapidement sur le liquide doré / paille légèrement voilé. L'entrée de bouche se veut fruitée avec une bonne base de Bretts et une effervescence assez vive. Des notes de pêche et d'abricot, de rose et de fleurs sauvages, le tout soutenu par un léger boisé et un coté tannique subtile. Bière assez complexe. Bien bâtie. Mais il y manque cependant un petit quelque chose.
Tried
on 20 Feb 2018
at 21:46
6.8/10
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Appearance 6
Aroma 7
Flavor 7
Texture 6
Overall 7
Brown bottle, 750 ml, bottled on 261017, purchased at IGA Extra Marché Grenier-Fortin, savoured on February 17 2018; eye: golden with a light orangey hue, semi-hazy, no effervescence, no head, no lacing; nose: acidity, light sourness, green apple, slight woody, slight musk, peach; mouth: acidity, light sourness, light green apple, slight woody, slight musk, peach finale in light musk with light presence of acidity, medium-light body, good carbonation, slick texture; overall: correct
FRANÇAIS
Bouteille brune, 750 ml, embouteillée le 261017, achetée chez IGA Extra Marché Grenier-Fortin, savourée le 17 février 2018; œil : dorée avec une légère teinte orangée, semi-voilée, pas d'effervescence, pas de mousse, pas de dentelle; nez : acidité, légère aigreur, pomme verte, très léger boisé, très léger musc, pêche; bouche : acidité, légère aigreur, léger pomme verte, très léger boisé, très léger musc, pêche, finale en léger musc avec légère présence d'acidité, corps moyen-léger, bonne carbonatation, texture coulante; en résumé : correct
FRANÇAIS
Bouteille brune, 750 ml, embouteillée le 261017, achetée chez IGA Extra Marché Grenier-Fortin, savourée le 17 février 2018; œil : dorée avec une légère teinte orangée, semi-voilée, pas d'effervescence, pas de mousse, pas de dentelle; nez : acidité, légère aigreur, pomme verte, très léger boisé, très léger musc, pêche; bouche : acidité, légère aigreur, léger pomme verte, très léger boisé, très léger musc, pêche, finale en léger musc avec légère présence d'acidité, corps moyen-léger, bonne carbonatation, texture coulante; en résumé : correct
Tried
from Bottle
on 17 Feb 2018
at 22:34