Bracki Grand Champion Birofilia 2022 Rauchbock
Arcyksiążęcy Browar Zamkowy Cieszyn in Cieszyn, Silesian, Poland 🇵🇱
Smoked / Rauchbier Regular|
Score
7.45
|
|
Appearance - 6 | Aroma - 8 | Flavor - 8 | Texture - 6 | Overall - 8
Bottle shared at CBJ - cheers! Pours mostly clear red-amber with a small, creamy off-white head. Medium sweet flavour, nicely dry and very smokey, some ham, toasted grains. Light bodied with average carbonation. Dry and smokey finish, cured ham. Tasty.
Appearance - 8 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 8 | Overall - 7.5
Bottle shared at the craft beer junction bermondsey tasting. A semi sweet, bacon frazzels, brown, birch wood, woody, brown sugars.aple.bacom frazeel, smokey oak, vanilla. Brown sugars.
Appearance - 8 | Aroma - 8 | Flavor - 7 | Texture - 8 | Overall - 7
Barwa jasno miedziana, klarowne, piana w kolorze jasnego beżu, dość obfita, dość trwała. W aromacie wędzonka w typie kiełbasy, szynki, nuty słodowe, karmelowe. W smaku dość słodkie, karmel, przypalone tosty, ciemne pieczywo, wędzonka w typie szynki, kiełbasy. Goryczka niska do średniej, wysycenie niskie, ciała całkiem sporo. Przyzwoite i całkiem konkretne piwo.
Appearance - 10 | Aroma - 8 | Flavor - 8 | Texture - 10 | Overall - 8.5
Schlenkerla Bis. Albo nawet double bis. Fajnie to zrobili tresciwy kozlak spora piana, wedzonki tyle co rolnikow na drogach (i bardzo dobrze bo slusznie walcza z zielonym nieladem nacionalistycznej unii) brazowa narwa klarowne o rubinowych refleksach, z zaznaczona goryczka. Idealnie zgrane cieszynskie i nagrodzone piwo.
Appearance - 6 | Aroma - 8 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 7.5
Butelka 33cl (BB 21.12.2030). Intensywna wędzonka bezpośrednio po otwarciu butelki potem gdzieś ulatuje. Piwo zdecydowanie wytrawne z subtelną słodyczą na finiszu, dość lekkie w odbiorze, całkiem niezłe.
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 8 | Texture - 6 | Overall - 7.5
330ml bottle. Minimally cloudy, dark amber-ish, red colour with small, frothy to creamy, half-way lasting, moderately lacing, sulphureous head. Mellow, caramel malty and mildly smoky aroma, leafy hoppy overtones, hints of smoked wood and caramel. Taste is swet-ish, caramel malty and mildly smoky, slightly leafy and fruity hoppy, hints of caramel, smoked wood, plum; lingering, sweet-ish, caramel malty an dmildly smoky finish. Watery texture, minimally dry palate, medium to fine, scattered, prickly carbonation. Relatively light and thin, sweet, not really Bock-ish, too cautious smokiness - doesn't completely meet my expectations.
Leather, smoky, sweet, alcohol, sugary, bit of chilli, nice
Magus, linnaseline, suitsune, kuiv, peekonit, alks. Hea
Appearance - 6 | Aroma - 8 | Flavor - 8 | Texture - 8 | Overall - 8
Piana brzydka i szybko znika. W aromacie intensywna wędzonka, karmel, kielbasa, szynka, melanoidyny, troche czerwonych owoców. W smaku również na pierwszym planie wędzonka, ale taka podana na słodko, z karmelem. W tle melonoidyny, przyprawy. Wysycenie ciut za wysokie. Goryczka niska ale zaznaczona. Bardzo dobre piwo, dawno nie piłem tak przyjemnej wędzonki.