The Miner
Brokreacja in Kraków, Lesser Poland, Poland 🇵🇱
Brewed at/by: Szczyrzycki Browar CystersówIPA - Black / Cascadian Dark Regular
|
Score
6.98
|
|
The Miner - ciemne jak węgiel Black IPA, pełne doznań pochodzących od słodów i chmieli. Zapach zdominowany przez grejpfruty, cytryny i żywiczną woń, ciemny kolor piwa zdradza jedynie muśnięciem prażonego słonecznika. W smaku bliskie klasycznemu, konkretnie nachmielonemu na goryczkę IPA, przełamanemu słodowymi niuansami.
Sign up to add a tick or review
7/10
Tried
on 31 Mar 2017
at 19:43
7.1/10
—
Appearance 6
Aroma 6
Flavor 8
Texture 8
Overall 7.5
Butelka 0,5 z datą ważności do 31.01.2017. AROMAT: aromaty chmielowe na niskim poziomie (być może dlatego że piwo pite po koniec terminu) początkowo coś tam majaczyły cytrusy, i wyraźna żywica, pozatym to co było tłem czyli nuty palonego słonecznika i coś jakby sos sojowy zaczęły w późniejszym czasie przewodzić, przez pewien czas zaraz po przelaniu do szkła robiło wrażenie jasnego piwo ale to trwało bardzo krótko, podejrzewam że piwo źle się starzeje jak zresztą większość piw mocno chmielonych( chodzi o aromaty chmielowe które tracą na mocy). BARWA: czarne, nie przejrzyste. PIANA: beżowa, drobno pęcherzykowa, niska, opada do cienkiego krążka delikatnie oblepiając szkło. SMAK: w smaku faktycznie jasne ipa, mało jest posmaków od ciemnych słodów (nie że ich nie ma, ale na niskim poziomie), trochę palonej kawy ze słodką słodowością która szybko znika pod płaszczem solidnej grejpfrutowej goryczki o finiszu przegryzionej pestki która całkiem długo zalega (ale całkiem przyjemnie). Wysycenie średnie do niskiego, treściwe ale gładkie i pijalne. Smak i odczucie w ustach to zdecydowanie najmocniejsza strona tego piwa. Wniosek - trzeba spróbować świeżego bo ma potencjał.
Tried
on 22 Jan 2017
at 15:02
7.2/10
—
Appearance 6
Aroma 7
Flavor 8
Texture 8
Overall 7
Pitch black beer with rather low beige head. Citrus aroma with some coffee and dark chocolate hints. Highly bitter with medium sweetness. Medium to light body. Low carbonation.
Tried
on 28 Dec 2016
at 12:17
7.1/10
—
Appearance 8
Aroma 7
Flavor 7
Texture 6
Overall 7.5
500ml Bottle - Black in colour. Fudge, pine, soapy hops and citrus in the aroma. Roasted and hoppy taste with liquorice, pine, chocolate and soapy hops.
Tried
from Bottle
on 16 Oct 2016
at 01:53
6.9/10
—
Appearance 8
Aroma 7
Flavor 7
Texture 6
Overall 6.5
50cl bottle from Centrala Piwna in Poznan, pours a thickish dark brown/black with some lacing, creamy, off white head. Nose has soap and pine, toast, dried citrus peel, molasses, grain. Flavor has some soap and pine bitterness, burnt toast, the sweetness is a bit too amped up with molasses and licorice, cola too. Finishes a bit sweet. Dry this out a bit and it could be very good.
Tried
from Bottle
on 05 Sep 2016
at 15:28
7.4/10
—
Appearance 6
Aroma 8
Flavor 7
Texture 8
Overall 7.5
Barwa niemal czarna, lekkie brunatne przebłyski, piana w kolorze złamanej bieli, niezbyt obfita, lekko koronkuje. W aromacie przede wszystkim cytrusy, żywice, do tego paloność. W smaku półwytrawne, paloność już bardziej zdecydowana, prażony słonecznik, leciutka kawa, sporo cytrusów i żywic. Goryczka średnia, minimalnie w kierunku wysokiej, wysycenie bardzo niskie, treść w normie, nienajgorszy balans. Bardzo solidne Black IPA, kolejne świetne piwo z Brokreacji.
Tried
on 28 Jul 2016
at 01:00
7.8/10
—
Appearance 8
Aroma 7
Flavor 8
Texture 8
Overall 8
Bottle 500ml. [ As Brokreacja The Miner ].Unclear dark brown color with a average, frothy, good lacing, mostly lasting to diminishing, off-white to light beige head. Aroma is moderate to heavy malty, roastd, dark malt, moderate to heavy hoppy, pine, wood, hops, citrus. Flavor is moderate to light heavy sweet and bitter with a long duration, dark malt, citrus, grapefruit, fruity, roasted, hop bitter, medium dry. Body is medium, texture is oily to watery, carbonation is soft. [20160207]
Tried
from Bottle
on 24 Mar 2016
at 17:55
7.3/10
—
Appearance 6
Aroma 8
Flavor 7
Texture 8
Overall 7
Bottled, from A może Pifko, Warsaw. Cloudy dark brown, small head. Aroma of pears and citrus. Mid sweet with medium body and clean, rounded mouthfeel. Pear, elderflowers and grapefruit, some caramel and licorice. Really bitter finish.
Tried
from Bottle
on 07 Feb 2016
at 04:07
7.8/10
—
Appearance 8
Aroma 7
Flavor 8
Texture 8
Overall 8
Butelka 0.5l (30.04.2016). Piwo o czarnej praktycznie nieprzejrzystej barwie, delikatnie opalizującej. Piana beżowa, drobno i średniopęcherzykowa tworzy ładna czapę na powierzchni piwa a znikając w miarę upływu czasu nieznacznie zdobi ścianki szkła. W aromacie przeplatają się nuty prażonego ziarna i nuty leśne, żywicy i choć aromat nie jest przesadnie intensywny to na pewno bardzo przyjemny i ciekawy. Średnia do wysokiej goryczka o palono-cytrusowym charakterze atakuje już po kilku pierwszych łykach, jest całkiem krótka i delikatnie zalega na podniebieniu (głównie jej palono-prażony akcent) ale w przyjemny sposób. Nie jest do końca odczucie picia jasnego IPA ale goryczka ma bardziej charakter cytrusowy niż palony. Piwo jest stosunkowo lekkie w odczuciu, dość gładkie, bardzo dobrze zbalansowane i bardzo pijalne. Krótko mówiąc, bardzo dobra czarna IPA.
Tried
on 24 Jan 2016
at 14:19