Écume 15 Quinze
À l'Abri de la Tempête in Les Îles-de-la-Madeleine, Quebec, Canada 🇨🇦
Lager - Imperial Pils Regular|
Score
7.06
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6.4/10
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Appearance 6
Aroma 6
Flavor 7
Texture 6
Overall 6.5
341mL bottle, bursts upon opening, pours a clear copper with a small white head. Aroma brings out booze, biscuity malt and a little grass—smells pretty harsh. Flavour is quite boozy, with grassy notes, bready malt, biscuity notes, and alcohol. Very boozy, but still tastes like a pilsner at the core. Decent.
Tried
from Bottle
on 03 Jan 2021
at 07:15
6.9/10
—
Appearance 6
Aroma 7
Flavor 7
Texture 6
Overall 7.5
Brown bottle, 341 ml, purchased at Broue Ha on October 17, 2019, savoured on April 9, 2020; eye: orangey, veiled, no effervescence, tiny ring of beige head, no lacing; nose: discreet, malt, alcohol, caramel, light spices, light tangerine; mouth: malt, alcohol, caramel, light spices, light tangerine, alcohol warmth, metallic, bittering hops, finale in alcohol with presence of malt, full-bodied, slightly below-average carbonation, mildly sweet, alcoholic texture; overall: fine
FRANÇAIS
Bouteille brune, 341 ml, achetée chez Broue Ha Ha le 17 octobre 2019, savourée le 9 avril 2020 avril 2020; œil : orangée, voilée, pas d’effervescence, minuscule anneau de mousse beige, pas de dentelle; nez : discret, malt, alcool, caramel, léger épices, léger mandarine; bouche : malt, alcool, caramel, léger épices, léger mandarine, chaleur d’alcool, métallique, houblon amérisant, finale en alcool avec présence de malt, corsée, carbonatation légèrement sous la moyenne, moyennement sucrée, texture alcoolique; en résumé : bien
FRANÇAIS
Bouteille brune, 341 ml, achetée chez Broue Ha Ha le 17 octobre 2019, savourée le 9 avril 2020 avril 2020; œil : orangée, voilée, pas d’effervescence, minuscule anneau de mousse beige, pas de dentelle; nez : discret, malt, alcool, caramel, léger épices, léger mandarine; bouche : malt, alcool, caramel, léger épices, léger mandarine, chaleur d’alcool, métallique, houblon amérisant, finale en alcool avec présence de malt, corsée, carbonatation légèrement sous la moyenne, moyennement sucrée, texture alcoolique; en résumé : bien
Tried
from Bottle
on 09 Apr 2020
at 21:49
9/10
—
Appearance 10
Aroma 8
Flavor 9
Texture 10
Overall 9
Des effluves de bananes enduites de caramel nous introduit un olfactif tout à fait malté aux notes de céréales mielleuses et accompagnée d’un alcool fort. Présence de biscuit, de mandarines et de de tropicalité houblonnière en arrière-plan. Olfactif remarquablement complexe. Mousse généreuse et bien maintenue sur un liquide doré ambré très clair et contenant quantité de bulles. Suavement maltée et fortement chaleureuse en entrée de bouche, elle nous offre un équilibre de miel et de caramel à la base duquel se développent des notes de mandarines, de bananes, de cerises au marasquin et de céréales douces; le tout, s’accomplissant dans une finale doucement herbacée et épicée. La palette gustative est d’une complexité hors du commun. Son corps nous remplit la bouche de par sa volupté et sa texture sirupeuse. Un nectar. Un plaisir à chaque gorgée.
Tried
on 18 Oct 2019
at 22:05