Brasserie Dieu du Ciel! Péché Mortel - Dulce de Leche

Péché Mortel - Dulce de Leche

 

Brasserie Dieu du Ciel! in Saint-Jérôme, Quebec, Canada 🇨🇦

  Stout - Pastry / Flavoured - Imperial Regular Out of Production
Score
7.56
ABV: 9.5% IBU: - Ticks: 12
Brassé avec du dulce de leche produit par la cuisine de notre pub de Saint-Jerôme. Arômes de caramel, saveurs sucrées et goût torréfié de café.
 

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7.6/10 Appearance 8 Aroma 7 Flavor 8 Texture 8 Overall 7.5
Lots of sweetness, vanilla and caramel overlay the rich coffee and chocolate base. Solid, if you want to take this beer in a sweet direction.
Tried on 23 May 2022 at 16:11

6.9/10 Appearance 6 Aroma 7 Flavor 7 Texture 6 Overall 7.5
Brown bottle, 341 ml, bottled on 2022-02-24, purchased at Dépanneur Rapido on April 16, 2022, savoured on April 28, 2022; eye: black, opaque, sheet of beige head that turns into a ring and island, no lacing; nose: malt, caramel, roast, acridness; mouth: malt, caramel, roast, acridness, bitterness, bitter finale with presence of caramel, full-bodied, average carbonation, very bitter, lightly sweet, raspy texture; in summary: fair FRANÇAIS
Bouteille brune, 341 ml, embouteillée le 2022-02-24, achetée chez Dépanneur Rapido le 16 avril 2022, savourée le 28 avril 2022; œil : noire, opaque, couverture de mousse beige qui se transforme en un anneau et un îlot, pas de dentelle; nez : malt, caramel, torréfaction, âcreté; bouche : malt, caramel, torréfaction, âcreté, amertume, finale amère avec présence de caramel, corsée, carbonatation moyenne, très amère, légèrement sucrée, texture râpeuse; en résumé : correct
Tried from Bottle on 28 Apr 2022 at 21:13