Santa Giulia
PBC (Piccolo Birrificio Clandestino) in Livorno (LI), Tuscany, Italy 🇮🇹
Brown Ale Regular|
Score
6.55
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Prima produzione PBC e mai messa in discussione.
Colore rosso con ricca schiuma cappuccino. Sentori di miele e nocciola con note etiliche, in bocca offre note maltate ben bilanciate per una facilità di beva che non ti aspetteresti.
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Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 7 | Texture - 8 | Overall - 8
Bottiglia. Territorio olfattivo dominato dall'orzo tostato. L'olfatto viene stimolato in maniera normale e il modo in cui permane è sufficiente. Il cappello di schiuma color marrone chiaro resiste abbastanza. La grandezza delle bollicine è medio fine. Il liquido offre una visione offuscata. Il colore è ambrato carico. Il corpo è pieno. L'amaro è normale. La forza gustativa è elevata e la durata è sufficiente. Il gusto è piacevole. Le sensazioni boccali finali risultano di birra beverina. Il retrogusto è di decente intensità. L'aroma in bocca porta i segni di caramello, miele, frutta secca, pane tostato, agrumi, pompelmo e arancia.
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 7
Hand pumped at FOB, Rimini, Italy. Pours dark reddish brown, with practically no foam. Aroma is malty/caramel and cherries. Body is average, with practically no carbonation. Taste is fairly sweet. Final is a little longer than usual, though delicate, maybe too much.
Appearance - 8 | Aroma - 7 | Flavor - 8 | Texture - 8 | Overall - 7.5
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 7.5
On tap at Open Baladin, Rome on 4th July 2018. Brown with disappearing foam and no lacing. Biscuit malt aroma. Leafy hop and rich maltiness in-mouth, with a nutty ovaltine taste. Malty finish that is not too sweet. Smooth mouthfeel and light body.
Draught sample at CBWF 2017. Hazy, amber colour with a thin white head. Fruity aroma with nuts, grasses, caramel malts, fruits. Taste is sweet. Medium body with a creamy texture and an average carbonation. Finishes sweet with caramel malts and nuts. Nice straightforward Brown Ale.
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 7.5
From tap. Pours hazy orange with a small white to tan head. Aroma is sweet and toasted malty. Slight caramelish. Toasted. Bitter and roasted malty. Bitter and caramelish finish.
Appearance - 6 | Aroma - 8 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 7
Bottle shared at the station while waiting for delayed train from cunt NS. Very hazy brown with beige head. Raisins, sweet malts, light orange juice, brown sugar and bread, figs, milk chocolate. Medium sweet and soft bitterness. Medium bodied.
Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 6 | Texture - 6 | Overall - 6
Bottle shared. Hazy brown with a small tan head. Aroma of malt, caramel, light fruits and toffee. Flavour is heavy sweet and light to moderate bitter. Medium bodied with soft carbonation.
Бар закрыт. Пьем ссобойку!