Ma Vache s'appelle Nanaïmo
Microbrasserie Le Prospecteur in Val-d'Or, Quebec, Canada 🇨🇦
Stout - Pastry / Flavoured - Imperial Regular|
Score
7.13
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Ce Stout Impérial est une bière dessert à saveur de Nanaïmo. Dans toute l’onctuosité de sa mousse, on peut humer les délicieuses odeurs de la sucrerie aux trois couches distinctes. La barre est créée au début des années 1950 à Ladysmith, au sud de Nanaimo, en Colombie-Britannique. Popularisée dans plusieurs foyers, elle est le plus souvent consommée par les touristes provenant des bateaux de croisière, de passage au port de Nanaïmo. C’est dans une avalanche de biscuit Graham, de noix de coco, de cacao, de vanille, de noisette pralinée et de crème anglaise que l’on peut savourer la robustesse de cette bière impériale.
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8/10
—
Appearance 8
Aroma 8
Flavor 8
Texture 8
Overall 8
A deep dark stout with a thin light mocha head. In aroma, sweet fruity chocolate malt with dark fruits, light coconut, alcohol warmth, very nice. In mouth, a nice sweet fruity chocolate malt with vanilla, coconut, alcohol warmth, very nice and rich.
Tried
from Bottle
on 18 Jan 2025
at 10:23
7.6/10
—
Appearance 6
Aroma 8
Flavor 8
Texture 8
Overall 7.5
Brown bottle, 750 ml, 2023 vintage, bought at Broue Ha Ha on 28 December 2023, savoured on 25 January 2024; eye: black, opaque, no effervescence, ring and island of beige head, no lacing; nose: malt, hazelnut, alcohol, chocolate, vanilla, lightly earthy; mouth : malt, hazelnut, alcohol, chocolate, vanilla, alcohol warmth, light acridness, lightly earthy, finale in chocolate with presence of hazelnut, full-bodied, average carbonation, mildly sweet, slightly harsh and lightly syrupy texture; in summary: fine FRANÇAIS
Bouteille brune, 750 ml, millésime 2023, achetée chez Broue Ha Ha le 28 décembre 2023, savourée le 25 janvier 2024; œil : noire, opaque, pas d'effervescence, anneau et île de mousse beige, pas de dentelle; nez : malt, noisette, alcool, chocolat, vanille, léger terreux; bouche : malt, noisette, alcool, chocolat, vanille, chaleur d'alcool, légère âcreté, léger terreux, finale en chocolat avec présence de noisette, corsée, carbonatation moyenne, moyennement sucrée, texture très légèrement rugueuse et légèrement sirupeuse; en résumé : bien
Bouteille brune, 750 ml, millésime 2023, achetée chez Broue Ha Ha le 28 décembre 2023, savourée le 25 janvier 2024; œil : noire, opaque, pas d'effervescence, anneau et île de mousse beige, pas de dentelle; nez : malt, noisette, alcool, chocolat, vanille, léger terreux; bouche : malt, noisette, alcool, chocolat, vanille, chaleur d'alcool, légère âcreté, léger terreux, finale en chocolat avec présence de noisette, corsée, carbonatation moyenne, moyennement sucrée, texture très légèrement rugueuse et légèrement sirupeuse; en résumé : bien
Tried
from Bottle
on 25 Jan 2024
at 22:25