West Coast IPA
Boréale - Les Brasseurs du Nord in Blainville, Quebec, Canada 🇨🇦
IPA - West Coast Regular|
Score
6.89
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D'une couleur ambrée profonde, cette IPA dévoile dès le premier regard sa richesse houblonnée. Leurs arômes résineux, floraux et citronnés forment un bouquet de saveurs à la fois captivant et surprenant.
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6/10
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Appearance 6
Aroma 6
Flavor 6
Texture 6
Overall 6
On tap at Boréale - Montréal. Pours clear blonde with a white head. Yuzu and pine on the nose. Flavour bright pine and yuzu. Not my favourite hop expression, but still decent.
Tried
from Draft
at
Le Relais Boréale - Montréal
on 06 Jun 2026
at 02:24
7.1/10
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Appearance 6
Aroma 8
Flavor 7
Texture 6
Overall 7.5
Can that pours a clean (gets a tad hazy near the end), golden colour with a bubbly-frothy white cap, decent stay and leaves some foamy lacing spots. Grassy, herbal, hoppy aromas - still a touch on the mild side, with the caramel malt base. The hops come through a little more in the taste, giving the style a nice credit. The mouthfeel starts wet, refreshing, crisp and has a good drying finish. Decent hops, and pretty good for a West Coast of lower cost.
Tried
from Can
on 12 Jun 2024
at 05:40
8.2/10
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Appearance 10
Aroma 7
Flavor 9
Texture 8
Overall 8
Agrumes aux notes de pamplemousse, accents poivrés, houblons résineux et grassy composent un olfactif intense faisant foi d’un houblonnage à cru. Couleur dorée, limpide et pétillante. Mousse épaisse et rocailleuse qui se maintient assez bien. Poivre et agrumes sont au rendez-vous en bouche avec surtout une amertume intense issue du dry-hop avec ses notes de résine de pin, de résine de houblon (grassy). Une présence maltée miellée est bien sentie. Un retour à la tradition des West Coast bien grassy que l’on dégustait il y a une dizaine d’années. O:7.12 V:5.0 G:8.5 C:4.0 G:16.22 T:40.88
Tried
on 11 Jan 2024
at 22:50