Grande Réserve Tripel Reposée

Slightly hazed, with bigger bubble carbonation, golden colour, a frothy warm off-white head, good retention and some tiny spots of lacing. Malty aromas with apple notes, blended cane sugar and warming alcohol that comes out eventually. The mouthfeel is quite thin for the style, as in not syrupy at all and a clean finish. Not much taste really. Nothing offensive either, just mild maltiness, light bitterness and hoppiness. Just an easy-drinking, milder Tripel.

Can, 473 ml, bottled on 08 MAY '23, bought at Dépanneur Rapido on 24 May 2023, savoured on 28 August 2023; eye: copper with golden highlights, cloudy, no effervescence, ring and island of beige head, no lacing; nose: Belgian yeast, light spices, light alcohol, cloves, slight malt, light acidity, light orange; mouth : Belgian yeast, light spice, light alcohol, clove, slight malt, light fruitiness, light alcohol, light orange, light candied sugar, finale in Belgian yeast with light presence of clove, medium-full bodied, good carbonation, lightly sweet, lightly alcoholic texture; in summary: fine FRANÇAIS
Canette, 473 ml, embouteillée le 08 MA ‘23, achetée chez Dépanneur Rapido le 24 mai 2023, savourée le 28 août 2023; œil : cuivre avec des reflets dorés, voilée, pas d’effervescence, anneau et île de mousse beige, pas de dentelle; nez : levure belge, léger épices, léger alcool, clou de girofle, très léger malt, légère acidité, léger orange; bouche : levure belge, léger épices, léger alcool, clou de girofle, très léger malt, léger fruité, léger alcool, léger orange, léger sucre candi, finale en levure belge avec légère présence de clou de girofle, corps moyen-corsé, bonne carbonatation, légèrement sucrée, texture légèrement alcoolique; en résumé : bien

Olfactif fruité et épicé relevant des notes de banane et d'orange, enrobés d'un alcool doux. Liquide doré, bien limpide avec une mousse crémeuse qui tient assez bien. En bouche, la banane est bien en vedette et s'accompagne de notes poivrées, de sucre candi et d'un léger fruité d'orange. La corpulence est moyenne et, encore une fois, la carbonatation est en deçà des standards Belges; ce qui est caractéristique de la plupart des Tripels Nord-Américaines. Quand même agréable à boire. O:5.25 V:3.82 G:7.35 C:3.25 G:15.1 T:34.77