Can, 473 ml, via Ian Guénard (merci!) on 1 October 2023, savoured on 31 December 2024; colour: golden, clear, no effervescence, tiny ring of beige head, no lacing; nose: malt, fruity; mouth: malt, fruity, light bittering hops, finale in light bittering hops with light fruity presence, medium-light body, average carbonation, lightly bitter, slightly sweet, grainy texture; in short: fine


FRANÇAIS


Canette, 473 ml, via Ian Guénard (merci!) le 1 octobre 2023, savourée le 31 décembre 2024; œil : dorée, limpide, pas d’effervescence, minuscule anneau de mousse beige, pas de dentelle; nez : malt, fruité; bouche : malt, fruité, léger houblon amérisant, finale en léger houblon amérisant avec légère présence fruitée, corps moyen-léger, carbonatation moyenne, légèrement amère, très légèrement sucrée, texture granuleuse; en résumé : bien

Clean golden-amber colour with a frothy-bubbly off-white head, average retention and a few lacing spots. Herbal, grassy aromas with notes of nuts, wood and maybe rye malts. The flavours show some maltiness found in amber beers, and the hops are more drying than adding to much grass. Gets a little hazy as it pours, so a touch unfiltered. Particles fall to the bottom of the glass at last pour. Nicely brewed, but just not my thing - between the hops being used here and the amber malts. Thankfully, a touch of Pils-spiciness does linger to help me enjoy this.

En fût à la brasserie. Céréales fraîches, grain, léger caramel, amertume légère mais franche. Ressemble beaucoup à la Cromlech.