2022 edition, blue can with just their logo in small, found in the back of a shelf. Very slightly hazed, golden colour with tiny bubble carbonation, forming a small white cap, but leaving some nice full-foam lacing. Quite a rich scent with the Belgian yeast, sugars, spices, honey and sweet cereal malts. Slick mouthfeel with a nice light, drying finish, being not too syrupy. Gets hazier as it pours, with a few sediments. The blend of golden malts, honey and spices are well-balanced, with the alcohol well-hidden. A really nice, smooth Belgian-style, strong Blonde ale that I would have again - if they brewed every year into the cold season.

‘’Gushing’’ à l’ouverture de la cannette. Un aromatique sucré miellé avec des notes florales, mentholées, des accents de mandarine, un léger boisé, du sucre d’orge et de l’alcool. Un filet de mousse effervescent et fuyant sur un liquide doré orangé flou. L’action significative de cette bière se passe surtout en bouche. Premièrement par son entrée où la mandarine domine outrageusement en s’enrobant d’une chaleur d’alcool importante. Le tout s’enrobe de sucres miellés et caramélisés où s’ajoutent des notes de boisé assez importantes et de doux accents mentholés. L’alcool est parfumé. C’est complexe, c’est liquoreux, beaucoup de corps. Loin d’une ale Belge traditionnelle de par sa texture, sa carbonatation et son emphase sur ses saveurs maltées et sur ses adjuvants complexes, elle demeure néanmoins une bière de fort calibre. À apprécier lentement et à petite gorgée. Juste pour faire durer le plaisir. O:8.31 V;2.69 G:8.08 C:4.08 G:18.0 T: 41.16